2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Другой продукт, распространяемый на болгарском рынке, обнаружил содержание Конина. Один из образцов, отправленных ранее в этом месяце для тестирования в немецкой лаборатории, показал положительный результат на нерегулируемое содержание конины.
Инспекторы Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) сообщают о мясном продукте саздарма, в котором 5% содержания Конина которые не отмечены на этикетке.
Специалисты соответствующей региональной дирекции BFSA проводят инспекцию производителя на месте. саздарма. Приняты меры по своевременному выводу всей имеющейся партии из торговой сети. В случае необходимости сотрудники BFSA готовы изучить каждый из ингредиентов используемых продуктов.
После уведомления, полученного в конце февраля, через Систему отчетности о пищевых продуктах и кормах (RASFF) болгарское государство в лице BFSA обязалось в марте отправить 100 образцов из различных продуктов анализа ДНК в различные европейские лаборатории.
Результаты первых 25 присланных образцов были получены в середине прошлой недели. Данные немецкой лаборатории, проводившей исследование, показали, что в четырех мясных продуктах, широко распространенных на болгарском рынке, вместо говядины была обнаружена конина.
Из торговой сети были выведены мясные продукты и колбасы компаний Boni AD, Karlovo и Mes-Co EOOD, Petrich. Ожидается, что штрафы, которые будут наложены на два мясоперерабатывающих предприятия, составят 10 000 левов - максимум, предусмотренный законом.
Результаты второй группы из 25 образцов, которые были протестированы в независимых европейских лабораториях, показали только один положительный результат на наличие образцов ДНК лошади. Результаты третьих 25 присланных образцов станут известны в начале следующей недели.
Продолжается усиленный контроль Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов. Еще одно информационное уведомление будет подготовлено через систему RASFF для других государств-членов Европейского Союза.
Рекомендуемые:
Самые экзотические специи, которые вы найдете в нашей стране
Специи - обязательная часть вкусных блюд. Можно ограничиться традиционными для наших широт специями - черным и красным перцем, чабером, мятой и т. Д. Но можно попробовать и что-нибудь более экзотическое и необычное. Мир специй огромен. Мы предлагаем вам одни из самых экзотических вкусов, которые вы можете использовать в своих блюдах и которые можно найти на нашем рынке:
Хорошие новости! В нашей стране уменьшилось количество детей с избыточным весом
«Число детей с избыточным весом в Болгарии составляет около 30 процентов, что меньше, чем в последние годы», - сказала доктор Веселка Дулева, национальный консультант Министерства здравоохранения. На круглом столе на тему «Здоровое питание» эксперт также сообщил, что дети страдают ожирением в нашей стране от 12 до 15%.
Мясо в нашей стране больше фейк, чем молочные продукты
«Продукты, имитирующие мясо, на наших рынках - это больше, чем молочные продукты», - сказал председатель Ассоциации пастбищных животных Станко Димитров. Данные ассоциации показывают, что менее 20% мясных продуктов в торговой сети производится из болгарского сырья.
Смертельные E, которые все еще разрешены в нашей стране
Красители, добавки и консерванты - все эти Е используются во многих наших продуктах. В последние годы многие страны начали вводить запреты на некоторые из них, поскольку они фактически ставят под угрозу жизнь потребителей. Однако в нашей стране таких запретов до сих пор нет, и даже самые опасные и смертоносные Е добавляются в нашу еду без помех.
И лютеница в нашей стране с эталоном качества
Нормы производства лютеницы - это уже факт. Что именно мы намазали на наши ломтики пока остается загадкой, но уже несколько дней на рынке можно встретить лютеницу, в которой запрещено использование красителей и консервантов. С прошлой недели в витринах магазинов можно найти 2 вида традиционной болгарской лютеницы - мелкого и крупного помола, полностью изготовленные по отраслевым стандартам.
