2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Непереносимость лактозы проявляется в том, что организм не может нормально усваивать лактозу. Лактоза - это тип натурального сахара, который содержится в молоке и молочных продуктах.
Когда лактоза достигает толстой кишки, не подвергаясь достаточной переработке другими органами пищеварения, она вызывает неприятные ощущения.
К таким ощущениям относятся, например, газ, боль в животе и вздутие живота, а также тошнота. Эти симптомы ощущаются через полчаса-два часа после еды.
Некоторые люди, страдающие непереносимостью лактозы, вообще не могут переваривать некоторые молочные продукты. Другие, напротив, могут пить молоко и молочные продукты, не влияя на свой организм.
Непереносимость лактозы чаще встречается у пожилых людей, чем у детей. Человек с непереносимость лактозы должны соответствовать определенным ограничениям.
Следует избегать неприятных ощущений и в то же время обеспечивать организм достаточным количеством кальция для здоровья костей. Непереносимость лактозы наблюдается у людей, тонкий кишечник которых не вырабатывает нужное количество фермента, называемого лактазой. Непереносимость лактозы обычно передается по наследству.
Если после стакана молока вы почувствуете тошноту или вздутие живота, вы вряд ли пострадаете от непереносимость лактозы. Но если это происходит каждый раз, когда вы пьете молоко, едите мороженое или молочные продукты, у вас, скорее всего, непереносимость лактозы.
При непереносимости лактозы рекомендуется исключить из меню молоко и кисломолочные продукты. Делают это как минимум до тех пор, пока симптомы не исчезнут и вам не нужно будет обратиться к врачу.
Вы можете употреблять молоко и молочные продукты с низким уровнем лактозы или заменять молочные продукты соевым, а свежее молоко соевым молоком.
Многие люди, страдающие непереносимостью лактозы, не переносят только молоко, и простокваша на них плохо влияет. Чтобы обеспечить организм достаточным количеством кальция, людям с непереносимостью лактозы следует есть брокколи, капусту, сардины, тунец и лосось, соевые продукты, обогащенные кальцием, и миндаль.
Не рекомендуется употребление сгущенного и сухого молока, а также кондитерских изделий с молочной начинкой, а также препаратов, содержащих лактозу.
Рекомендуемые:
Диета при спазмах желудка
Есть много причин для спазмов желудка, и они могут косвенно или прямо повлиять на ваше тело. Они могут поступать из пищеварительной системы, аорты, аппендикса, почек, селезенки или могут быть вызваны определенными инфекциями. Очень важно определить источник спазма, а затем приступить к действиям.
Диета при жирной печени
Медицинское название ожирения печени - стеатоз печени. Особо опасное состояние. При этом заболевании в печени накапливается большое количество жира. Жировая печень протекает долго (иногда годами). В большинстве случаев это приводит к его позднему обнаружению.
Питание при непереносимости лактозы
Непереносимость лактозы представляет собой состояние, при котором наблюдается дефицит продукции или дефицит фермента лактазы для переработки лактозы. Его присутствие часто остается скрытым, и его путают с аллергией. Следует учитывать, что непереносимость лактозы не обязательно означает аллергию на молоко - обычно она связана с аллергическими реакциями на составляющие его белки.
Рецепты при непереносимости глютена
И в наше время не обошли вниманием появление новых болезней. Одна из них - непереносимость глютена и аллергия. Единственное возможное решение проблемы - это тщательно выбирать продукты, которые он ест. Они не должны содержать глютен. Основные продукты, содержащие глютен, - это пшеница, рожь и ячмень, а также их производные.
Рецепты при непереносимости лактозы
Непереносимость лактозы, пожалуй, самый распространенный пример пищевой непереносимости. Для предотвращения симптомов требуется полностью исключить из меню пациента молоко и кисломолочные продукты. Часто, даже если человек думает, что перестал принимать лактозу, признаки болезни не проходят.
