2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Часы это типичный глиняный сосуд для приготовления пищи для Балканского полуострова. Он позволяет равномерно распределять тепло и медленно готовить, что делает мясо и овощи сочными и невероятно вкусными.
Основные рецепты, которые готовят на сачке, - с мясом, но есть также варианты с постным сачем.
Советы по приготовлению сач
Они сделали тебе подарок сач? Или вы купили и хотите сразу начать? Без проблем! Вот несколько простых шагов, чтобы подготовить его к приготовлению:
Смажьте поверхность и дайте ей впитаться.
Ставим в духовку и начинаем нагревать на слабом огне. Так что вы снова его «запекаете», но на этот раз жир проникнет глубоко.
Это упражнение необходимо повторить несколько раз, чтобы сач как можно больше жира.
Вынимая сачу из духовки, не ставьте его на холодную поверхность. Он лопнет. Используйте деревянную доску или подушку, купленную вместе с сачей.
Будьте осторожны при стирке. Ни при каких обстоятельствах нельзя класть его в посудомоечную машину, замачивать в воде и оставлять в раковине на ночь. Не используйте моющие средства.
Есть два варианта очистки мешочка. Если от приготовленного вами блюда не осталось видимых следов, протрите сачу губкой, пока она не станет достаточно чистой. Смачивайте губку перед каждым протиранием. Если вы приготовили что-то подгоревшее, можно налить в кастрюлю воды и поставить в холодную духовку, начав нагревать при низкой температуре. Через некоторое время загар отпадет, и сачу можно будет мыть первым из описанных способов.
Помните, что пакетик нельзя ставить на предварительно разогретую плиту или в предварительно разогретую духовку.
Глина заставляет сачу очень долго сохранять тепло. Когда вы снимаете его с плиты или достаете из духовки, блюдо не перестает готовиться, а продолжается некоторое время - до получаса.
Если вы готовите мясо, начните с мяса, а затем добавьте овощи в зависимости от времени, которое потребуется для их приготовления.
В Интернете есть множество рецептов сачей - от сачей с курицей, свининой, овощным сачем, а также смешанных по специальным рецептам для гузлеми, например, до сачей, характерных для разных регионов Болгарии.
Что бы вы ни выбрали, если вы будете следовать приведенным выше кулинарным советам, у вас будет гарантия вкусного блюда, которое впечатлит не только вашу семью, но и приглашенных вами гостей.
Рекомендуемые:
Вкусные десерты на сач
На саче готовят не только вкусные овощные и мясные блюда, но и разнообразные вкусные десерты. Вкусные готовятся на сач Катми со сладкой и соленой начинкой. Необходимые продукты: 2 стакана муки, 1 столовая ложка масла, 120 миллилитров молока, 1 столовая ложка сахара, 3 яйца, пол-литра светлого пива, 1 чайная ложка соли.
Сач и таджин - в чем разница
Часы а также печаль глиняные сосуды, предназначенные для приготовления мясных и овощных блюд. В них даже можно приготовить некоторые виды десертов. Но между двумя видами керамики есть существенные различия. Они полностью меняют вкус блюд, которые в них готовят, поэтому о схожести во вкусе двух видов блюд не может быть и речи.
Как приготовить катми на сач
Мы как будто забыли о «простых» болгарских блюдах, которые, однако, уникальны и не могут сравниться ни с какими другими деликатесами. Например катмит забыты, и если вообще о них говорить, то обычно упоминают, какие они вкусные и пушистые с сыром и джемом, но их полно.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
