2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
«Продукты, имитирующие мясо, на наших рынках - это больше, чем молочные продукты», - сказал председатель Ассоциации пастбищных животных Станко Димитров.
Данные ассоциации показывают, что менее 20% мясных продуктов в торговой сети производится из болгарского сырья. Большая часть мяса производится в сером секторе, где используется контрабандное мясо сомнительного качества.
Ежегодная прибыль от контрабанды мяса составляет около 1 миллиарда левов. Однако большинство перерабатывающих компаний отдают предпочтение именно им, потому что их сырье в несколько раз дешевле болгарского.
Эти продукты могут не навредить вашему здоровью на данный момент, но они полны крахмала, консервантов, красителей и других ингредиентов, которые в конечном итоге навредят вашему здоровью, - говорит Димитров, которого цитирует Дарик.
Импорт из Европейского Союза также является проблемой для болгарского производства. На болгарских рынках импорт мяса и мясных продуктов из ЕС составляет 88-92%, без учета продукции серого сектора.
Крупные торговые сети также не способствуют продаже качественного болгарского мяса, поскольку для них главным критерием является цена, поэтому они импортируют дешевую и некачественную аргентинскую говядину, а не болгарскую говядину лучшего качества.
Однако Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов, даже если они обнаруживают подозрительное мясо, у них нет специализированной лаборатории, чтобы показать полный состав продукта.
Для полноценного анализа продукты необходимо направить к экспертам из-за границы, а это зачастую стоит довольно серьезную сумму.
С другой стороны, Ассоциация пастбищных животных призывает к дополнительным проверкам на местных мясокомбинатах. Хотя полный анализ мяса в нашей стране не разрешен, по крайней мере, контрабандные товары, которые прибывают в страну с рядом пропусков в документации, могут быть обнаружены.
Рекомендуемые:
Цены на продукты в нашей стране имеют тенденцию к скачку
Кошелек болгарина становится все тоньше и тоньше. В то же время прошлой осенью цены на продукцию были в среднем на 3% ниже. В последний год наметилась тенденция к повышению цен практически во всех отраслях страны. Больше всего они выросли в пищевом секторе.
Яйца в нашей стране дороже, чем в Брюсселе на Пасху
Местный покупатель платит за яйца больше, чем потребители в крупных европейских столицах, таких как Париж, Берлин и Брюссель. Яйца в нашей стране на 10 центов дороже, заявил сегодня в Пловдиве министр сельского хозяйства и продовольствия доктор Мирослав Найденов.
Морковь со свинцом и мясо с гормонами в нашей стране без уведомления BFSA
Морковь со свинцом, овсянка с ядовитыми грибами и лазанья с мясом, обработанным гормонами, были обнаружены инспекторами Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов, но не проинформировали болгар об опасной пище. Глава Госконтроля Цветан Цветков сообщил btv, что после последней проверки учреждения были обнаружены разительные пробелы в деятельности БАФН.
Коровье масло в нашей стране вдвое дороже, чем в ЕС. Будет ли его цена расти дальше?
Коровье масло в Болгарии вдвое дороже чем средние цены в Европейском Союзе, согласно исследованию Института экономики сельского хозяйства (SARA). По мнению экспертов, резкое разница в ценах на нефть связаны с тем, что Болгария в основном полагается на импорт, который подорожал из-за трудностей с поставками в контексте пандемии коронавируса.
Цены на продукты в нашей стране и в Западной Европе выравниваются, зарплаты - нет
Средние цены на продукты питания на наших рынках все больше приближаются к средним ценам на продукты питания в Западной Европе. Об этом сообщила Виолетта Иванова из СИТУБ телеканалу "Нова". Некоторые продукты, например, растительные масла, даже дороже, чем на европейских рынках.
