2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Иван-чай - странное название нашего всем известного напитка из разных трав. Из названия сразу видно, что это русский чай, а легенда гласит, что он был назван в честь некоего Ивана, которого часто видели собирающим этот сорт темно-розовой травы, одетого в красноватую рубашку. Так и получил свое название чай.
На самом деле это ива узколистная, по-латински Chamerion angustifolium, также называемая копорским чаем, потому что она распространена в деревне Копоре под Санкт-Петербургом.
Напиток очень древний, именно его русские готовят в своих самоварах. Его традиционно пили славяне на севере с 13 века, когда он считался напитком, придававшим силы мужчинам. Это правда, потому что Иван-чай - сильнодействующая трава в терапии простаты.
Сегодня этот чай широко известен и востребован в Европе, поэтому он занимает одну из лидирующих позиций в экспорте России. В Болгарии ива растет на возвышенностях Рила, Пирин и Витоша, потому что относится к холодолюбивым видам. Помимо чая, его можно употреблять как зеленолистное растение для приготовления салатов, смузи, супов и даже омлетов.
Это сильное растение способно заделывать участки, пострадавшие от пожара, и поэтому первым сеять его на опустошенных почвах. Тем не менее, он известен как самый полезный чай в мире, и это заслуженное признание, которое завоевало растение.
Его благотворные эффекты безграничны. Витамин С в нем представлен в 6 раз лучше, чем в лимонах. Он также содержит другие витамины, в основном группы B и витамин A.
Неоценимыми ингредиентами в нем являются дубильные вещества, пектины и флавоноиды, а представителями микроэлементов являются железо, марганец, никель, молибден, титан, бор и медь. Также широко представлены калий, натрий, кальций, магний, цинк, фосфор и литий.
Они называют иван-чаем также медовая трава, потому что каждый цветок дает 25 миллиграммов нектара. И эти ингредиенты обладают удивительной пользой для всех органов и систем. Чай обладает лечебным и тонизирующим действием, укрепляет жизненные силы организма.
Его противовоспалительное, обезболивающее, антисептическое действие не имеет аналогов среди других видов этого напитка. Рекомендуется при язве, гастрите, колите, для заживления ран и как успокаивающее средство для нервной системы. Устраняет головные боли, помогает при различных жалобах - анемии, герпесе, респираторных заболеваниях, кожных воспалениях.
Рекомендуется пить иван-чай после захода солнца как помощь организму в борьбе с болезнями, снижая частоту сердечных сокращений и артериальное давление, усиливает сопротивляемость, продлевает жизнедеятельность организма.
Из измельченной части травы делают знаменитый чай. В составе сырья задействованы ботва и молодые стебли.
Заваривается целебный иван-чай 2-3 столовых ложки сырья на литр кипятка. Настой держится от 30 до 40 минут. Обработку паром можно повторить. Летом его хранят в холодильнике и пьют как холодный напиток. Его лечебные свойства сохраняются в течение 3 дней после приготовления. Поскольку он не содержит кофеина, количество чая в день не ограничено.
Рекомендуемые:
Тритикале - полезный злак с ГМО
Тритикале это искусственная зерновая культура, полученная путем скрещивания пшеницы и ржи. Исторически сложилось так, что английский ботаник Вильсон был первым, кто скрестил растения в 1875 году, но полученные им растения оказались бесплодными.
Вот как приготовить полезный живой хлеб (деревенский хлеб на закваске)
Болгары - одни из тех, кто потребляет больше всего хлеб . Сегодня сложно найти качественный и вкусный хлеб. В магазинах представлены макароны из непросеянной муки, мультизерновые, речной хлеб, черный, сорт, еринкорн, овощи и т. Д. На фабриках, где готовят хлеб, используются всевозможные улучшители, консерванты, разрыхлители и красители.
Физалис - малоизвестный, но очень полезный
Физалис - фрукт малоизвестный в нашей стране. Но его вкус и польза для здоровья давно известны в Америке. Он также известен как помидор в скорлупе, мексиканский помидор, еврейская клубника, крыжовник, молотая вишня. Физалис встречается в основном в Америке и реже в Азии и Европе.
Полезный хлеб без дрожжей - чудо естественного брожения
Хлеб, как это ни парадоксально звучит, - одна из главных проблем здорового питания - кого выбрать, кому будет полезно и т. Д. На протяжении веков выпечка изготавливалась по традиционным рецептам, основанным на процессе ферментации, вызванном тщательным замешиванием или заквашиванием теста.
Как приготовить ароматный и полезный сок белой бузины пошагово
Бузина это растение, история которого стара, как история человечества. Еще в Древней Греции сажали бузину, чтобы привлечь в свои дома хорошее настроение. Цвета белой бузины маленькие, от белого до желтоватого цвета, с сильным ароматом.
