2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие культуры по всему миру веками употребляли ферментированные продукты для поддержания хорошего здоровья благодаря их пробиотическим свойствам.
Это может сделать веганов счастливыми, потому что они могут потреблять в основном растительные продукты.
Но даже если ты хищник, пробиотические продукты они должны быть обязательной частью вашего меню, потому что они помогут вам сохранить здоровый желудок, в котором живет достаточно полезных бактерий.
Вот пять веганские продукты, которые являются натуральными пробиотиками:
Квашеная капуста
Если не хотите давать лишних денег, в нашей стране приготовление квашеной капусты в домашних условиях - давняя традиция. Однако наполнять банки, переливать их и т. Д. Нет необходимости. Вы можете готовить квашеную капусту в банке круглый год, нарезав овощи, хорошо размолв их с солью и добавив воды в банку.
Чем теплее в комнате, тем быстрее она забродит. Квашеную капусту едят не только в нашей стране, но и во многих странах Европы, а в древнем Китае ее употребляли за столетия до Рождества Христова.
Соленья
При употреблении солений помните, что потребление соли резко возрастет. Вот почему людям с высоким кровяным давлением нужно быть осторожными в том, сколько они едят. При употреблении маринованных овощей хорошо сочетать их с другими несолеными продуктами, чтобы сбалансировать количество соли. В противном случае соленья останутся посередине. пробиотические продукты для веганов.
Кимчи
Кимчи - корейский маринад, который по своему классическому виду очень похож на нашу квашеную капусту. Однако он немного острый и не такой соленый, а для достижения его экзотического вкуса используются различные китайские специи. Также в традиционной азиатской кухне кимчи готовят из других овощей, таких как окра, водоросли, небольшие помидоры и перец.
Соевые продукты
Мисо и темпе - лишь некоторые из продуктов, приготовленных из ферментированных соевых бобов. В мисо также добавляют ячмень и рис. Темпе изготавливается из вареных соевых бобов с плесенью ризопа, которая соединяет их в компактную белую массу.
Хотя они звучат не очень аппетитно, оба продукта полны натуральные веганские пробиотики и ужасно полезны. Если они используются для приготовления пищи, имейте в виду, что это следует делать при очень низкой температуре, чтобы не убить полезные бактерии.
Чайный гриб
Это ферментированный чайный напиток. Он использует грибок, который представляет собой симбиотическую колонию бактерий и дрожжей. Помещенный в чай, он развивает естественное брожение и превращает сахар в органические кислоты и углекислый газ. Имейте в виду, что чайный гриб содержит минимальное количество алкоголя.
Рекомендуемые:
Какие жиры подходят для здорового питания?
Жиры являются крупнейшим источником тепла тела, они также принимают участие в окислительно-восстановительных процессах в организме, в работе желез внутренней секреции, защищают от охлаждения и ушибов тела. Жиры животного и растительного происхождения, 1 грамм жира дает около 9,3 калорий.
Какие специи подходят для супа
Для разных супов подходят разные специи, которые нужно сочетать с используемыми продуктами. Не обязательно складывать все специи вместе, вы можете комбинировать их по своему вкусу. Для супов с мясом подходят петрушка, куркума, карри, черный перец, лавровый лист, пастернак, мускатный орех, острый красный перец, базилик.
Какие специи наиболее подходят для дичи
Многие хозяйки задаются вопросом, как готовится мясо дичи - замариновано ли, в каком маринаде замариновано и какими специями заправлено. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить дичь. В общем, стандартных специй для дичи нет.
Какие продукты полезны для щитовидной железы, а какие нет
Проблемы с щитовидной железой трудно обнаружить. Симптомами обычно являются проблемы с весом, недостаток энергии и несварение желудка. Постоянное чувство усталости сопровождается отеками. Для того, чтобы вырабатывать гормоны и нормально функционировать, щитовидной железе необходим йод.
Какие бутерброды лучше всего подходят для чаепития?
«Чайные» бутерброды чрезвычайно популярны в Великобритании, где небольшие закуски являются прекрасным дополнением к послеобеденному чаю. В первую очередь их подают на чаепитиях. После этого гости могут отведать булочки или другие джемы, подходящие к горячему или холодному чаю.
