Кулинарное использование китайского древесного гриба

Видео: Кулинарное использование китайского древесного гриба

Видео: Кулинарное использование китайского древесного гриба
Видео: ГРИБЫ МУЭР ПО-КОРЕЙСКИ//САЛАТ ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ 2024, Сентябрь
Кулинарное использование китайского древесного гриба
Кулинарное использование китайского древесного гриба
Anonim

Многие люди не знают, как приготовить китайский лесной гриб, который является одним из самых вкусных и полезных для здоровья продуктов, импортируемых из Китая.

Китайский древесный гриб является неотъемлемой частью многих китайских блюд, делая их намного вкуснее и полезнее. Именно поэтому их предпочитают многие любители китайской кухни во всем мире.

Китайский древесный гриб, который для незнакомых с его вкусом и внешним видом кажется на первый взгляд странным и на вид, и на вкус, но потом быстро станет их любимцем.

Сушеный китайский гриб
Сушеный китайский гриб

Китайский древесный гриб обычно продается в сушеном виде, который легко превращается в типичные китайские грибные блюда после замачивания в теплой воде.

Для этого высушенную губку следует замочить в воде с температурой чуть выше комнатной. Если замочить высушенную китайскую деревянную губку в теплой воде, получится слизистая каша, непригодная для приготовления или употребления в пищу.

Обычно на упаковке китайского древесного гриба есть инструкция по его приготовлению. Как только засохшая китайская губка с помощью воды превратится в настоящую свежую губку, нужно хорошо ее промыть и замочить в холодной воде.

Китайские блюда
Китайские блюда

Таким образом, губку можно оставить до следующего дня. Дополнительное ополаскивание грибов холодной водой обязательно, так как иногда в их складках собирается песок, убрать который можно только тогда, когда складки окончательно разложены.

При приготовлении китайского гриба слейте воду, добавьте немного соли и залейте гриб половиной чайной ложки уксуса.

С помощью китайского древесного гриба готовится вкусное дополнение к различным блюдам. Для его приготовления вам понадобится 1 луковица, 1 щепотка кайенского перца, немного сливочного масла и 3 зубчика чеснока.

Зубчики чеснока, а также лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Перемешать, добавить острый красный перец, а затем китайский древесный гриб. Все варится около 20 минут.

Эту добавку можно добавлять в мясные, рисовые или овощные блюда.

Рекомендуемые: