Аппетит растет с весом

Видео: Аппетит растет с весом

Видео: Аппетит растет с весом
Видео: Как наш аппетит растет и вес накапливается 2024, Ноябрь
Аппетит растет с весом
Аппетит растет с весом
Anonim

Чем больше мы набираем вес, тем голоднее чувствуем. Обычно люди с избыточным весом более склонны сопротивляться искушению съесть что-нибудь высококалорийное, чем люди с избыточным весом или ожирением.

«У этого факта есть биологические причины», - говорит Роберт Шервин из Гарвардской медицинской школы.

Чтобы доказать свою точку зрения, возглавляемая им команда провела эксперимент с участием здоровых людей. Половина из них страдала ожирением, остальные имели нормальный вес.

Ядерно-магнитно-резонансная томография использовалась для измерения того, как мозг каждого добровольца реагировал на отображаемые изображения еды. Часть его полезна, другая часть - калорийна.

Одновременно с этим экспериментом исследователи изменили уровень сахара в крови у испытуемых - в одном случае он был понижен, в другом - нормальным. Все тесты проводились через 2 часа после еды.

Когда уровень сахара в крови был низким, области мозга, ответственные за стимуляцию, становились более активными и сигнализировали о голоде. Сигнал был особенно сильным у людей с избыточным весом, когда им показывали картинки с калорийной пищей.

Когда уровень сахара в крови был нормальным, у слабых людей увеличивалась активность других частей мозга, которые обладают способностью подавлять сигналы возникающего голода.

Очевидно, существует регулятор - высшая функция мозга, контролирующая центры поощрения. У тучных людей этот регулятор ослаблен. Именно поэтому им легче разблокировать мозговые центры, стимулирующие аппетит, объясняют авторы исследования.

Тучным людям необходимо осознавать этот факт и знать, что они не могут контролировать себя. Кроме того, им следует иметь в виду, что чем больше фунтов они наберут, тем больше они будут чувствовать голод.

Рекомендуемые: