2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В этом году в Греции зарегистрированы низкие урожаи оливок, и, по прогнозам, это приведет к росту цен на оливковое масло, по крайней мере, до следующего урожая, сообщает btv.
Импортеры оливкового масла в нашу страну предупреждают, что оливковое масло на болгарских рынках может вырасти в цене вскоре после Нового года. Мы импортируем в основном греческое оливковое масло, что объясняет более дорогой продукт, который мы купим в 2016 году.
Мирослав Михайлов из Пловдива, который ежегодно импортирует две тонны греческого оливкового масла в Болгарию, объясняет, что в этом году было трудно поставлять его из-за высокого спроса и низкого предложения.
С 2012 года отрасль отмечает, что потребление оливкового масла в нашей стране выросло вдвое. По официальным данным, все больше и больше болгар предпочитают заменять масло оливковым, которое считается более здоровой альтернативой.
Между тем полиция Турина в прошлом месяце начала расследование в отношении семи марок итальянского оливкового масла. Есть подозрение, что в упомянутых бутылках оливковое масло более низкого качества, чем рекламируется.
Это бренды Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna и Antica Badia, которые продаются как 100% Extra Virgin.
По данным итальянских СМИ, образцы продукции перечисленных выше компаний показывают, что они нарушают правила ЕС по маркировке оливкового масла самого высокого качества, пишет Guardian.
Коричелли утверждает, что обвинения исходят от профессиональных дегустаторов, которые не могут точно определить качество продукта по стандартам.
Перед выпуском на рынок проблемная партия тщательно исследуется компанией или независимыми лабораториями. Данные показывают, что продукт соответствует требованиям, согласно официальному мнению компании.
Оливковое масло первого холодного отжима высшего качества и, следовательно, по самой высокой цене на рынке. Он высвобождается только при первом холодном отжиме оливок и процент кислотности не должен превышать 0,8%.
Рекомендуемые:
Оливковое масло
Многие исследования показывают, что жир является главной причиной всех болезней и недугов современного общества. Точно так же еще больше экспертов твердо убеждены в том, что оливковое масло - это жир, который мы должны выбирать и употреблять ежедневно.
Оливковое масло защищает печень
Благодаря многочисленным преимуществам для здоровья оливковое масло по праву считается настоящим подарком природы. Его рекомендуют как врачи, так и народная медицина для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний кожи и волос. Однако новые исследования приписывают оливковому маслу еще более неожиданные преимущества.
В Иерусалиме растет самое старое оливковое дерево
Самое старое оливковое дерево в мире, возрастом от 5000 до 7000 лет, растет недалеко от Иерусалима. Дерево прошло все испытания временем, говорят местные жители. Из-за многовековой истории власти Иерусалима объявили оливковое дерево национальным достоянием и даже назначили его опекуном.
Если цена на электроэнергию растет, растет и цена на хлеб
По словам производителей, если цена на электроэнергию вырастет, хлеб и макаронные изделия также подорожают примерно на 10 процентов. По данным отрасли, стоимость жизни составляет от 5 до 12 процентов от окончательной стоимости. Если они не подберут цена на хлеб , хлебопекарному сектору угрожают банкротства и массовые увольнения.
Коровье масло в нашей стране вдвое дороже, чем в ЕС. Будет ли его цена расти дальше?
Коровье масло в Болгарии вдвое дороже чем средние цены в Европейском Союзе, согласно исследованию Института экономики сельского хозяйства (SARA). По мнению экспертов, резкое разница в ценах на нефть связаны с тем, что Болгария в основном полагается на импорт, который подорожал из-за трудностей с поставками в контексте пандемии коронавируса.
