2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В холодные зимние дни или когда мы заболели, лучший вариант - сосредоточиться на теплом курином супе. Он снимет температуру, снимет боль в горле и головную боль, прочистит нос и накормит, не напрягая желудок.
Этот вид супа является фаворитом многих людей. Он подходит для обеда и ужина, потому что он увлажняет, насыщает и не такой тяжелый. Еще одна причина, почему приготовить куриный суп, заключается в том, что он не занимает много времени и его легко приготовить.
Вот рецепт этого волшебного супа.
Куриный суп по бабушкиному рецепту
Продукты, которые вам понадобятся для супа:
1. 1/2 курицы, желательно домашнего
2. 1 большая луковица
3. 1 большой красный перец
4. 2 моркови
5. 1 стебель сельдерея
6. Лапша, примерно полторы горсти.
7. 1 ч. Л. тимьян
8. 1 ст. соль
9. Немного черного перца (по желанию).
10. Два яйца для строительства.
Способ приготовления бабушкиного куриного супа:
1. Тщательно очистите курицу, чтобы не осталось гвоздей и перьев, когда вы ставите ее в кипение. Снимите голову и ноги;
2. Наполните большую кастрюлю водой и поместите в нее курицу. Важно, чтобы курица была залита водой. Отварить в подсоленной воде. Важно отваривать вместе с костями, чтобы в бульоне остались витамины В1 и В2, которые содержатся в костях;
3. Готовую курицу обжарить и разорвать на кусочки. Если скин вам не нравится, его можно удалить;
4. Хорошо вымыть оставшиеся продукты (овощи). Нарежьте лук, сельдерей и перец небольшими кусочками, а морковь - кубиками или дольками (на ваш выбор). Добавьте их в куриный бульон вместе с тимьяном и черным перцем и оставьте;
5. Когда овощи станут мягкими, добавьте курицу и лапшу. Оставьте все, пока лапша не станет мягкой, а овощи не приготовятся;
6. Снимите с огня и добавьте еще немного соли, если считаете, что это необходимо. Дайте немного остыть;
7. В маленькой миске взбейте два яйца и начните добавлять немного. куриный суп, энергично помешивая. Когда температура выровняется, добавьте содержимое миски в куриный суп и перемешайте.
8. Подавать бабушкин куриный суп теплый.
Рекомендуемые:
Почему лечит куриный суп?
Все мы слышали от наших бабушек, что куриный суп помогает при простуде и гриппе. Это действительно потому, что это блюдо оказывает чрезвычайно сильное положительное влияние на наш организм, повышая нашу защиту и считая нас. Почему лечит куриный суп ?
Как приготовить суп из рубцов - инструкция для начинающих
Желудочный суп тип супа, который наиболее распространен в балканской кухне. Эта балканская кухня включает такие страны, как Болгария, Македония, Турция, Румыния и Сербия. Это страны, где рубец - один из любимых супов. Именно в Болгарии почти нет человека, который не любит суп из рубцов.
Как приготовить действительно полезный куриный суп
Куриный суп - любимец молодых и старых, но он также очень полезен. Доказано, что он укрепляет иммунную систему и восстанавливает наши силы во время вирусных заболеваний. Он достаточно богат ценными для нашего организма белками животного происхождения, и при этом совершенно не калорийен.
Чем полезен куриный суп при гриппе и простуде?
Куриный суп - одно из самых популярных средств от гриппа и простуды. Исторические хроники показывают, что его чудодейственным влиянием много веков назад воспользовались разные народы. Лишь в двенадцатом веке его прописал в качестве лекарства пациенту врач.
Куриный суп должен содержать эти ингредиенты от простуды
Все знают, что когда он заболеет, немного куриного супа может облегчить его состояние, но это не просто бабушкины девятки, а медицинский факт, доказанный американским ученым, пишет Daily Mail. Куриный суп - лучшее лекарство от простуды в зимний период, потому что он снимает симптомы инфекций верхних дыхательных путей и снимает воспаление.
