Что приготовить с остатками новогоднего стола

Видео: Что приготовить с остатками новогоднего стола

Видео: Что приготовить с остатками новогоднего стола
Видео: Меню на Новогодний стол 2022 | Праздничный стол 10 блюд на 8 человек 2024, Ноябрь
Что приготовить с остатками новогоднего стола
Что приготовить с остатками новогоднего стола
Anonim

Новогодний стол он всегда богато упакован. Широко распространено мнение, что как мы встречаем Новый год, так и он будет богатым, ярким и щедрым. Однако на следующий день всегда остаются остатки еды, с которыми мы не знаем, что делать. Вот несколько идей, что приготовить из остатков новогоднего стола.

Самые распространенные продукты, оставшиеся после роскошного обеда, - это закуски. В нестандартный рецепт супа можно включить все сосиски, ветчину, сыры, грибы, оливки, помидоры. Для этого положить нарезанные колбаски в кастрюлю с водой и варить 15 минут.

Суп
Суп

Вы также можете добавить в остатки грибы, помидоры и любые овощи, которые у вас есть под рукой. Полученную смесь перелить в миску и посыпать сыром и оливками. Так получится салат, который можно есть ложкой.

Легкая пицца
Легкая пицца

Еще один хороший вариант с другими закусками - приготовить легкую пиццу. Разложите тесто, разложите остатки и готово. Разложенные по горшочкам и посыпанные сыром, остатки еды становятся непреодолимым деликатесом.

Легкая запеканка
Легкая запеканка

Фото: Албена Ассенова.

После новогодней ночи осталось много хлеба. Независимо от того, какой он формы - поджаренный, свежий или подсушенный, оставшиеся дольки нарежьте кубиками. Выложите их в миску и сбрызните болгарским перцем, солью, перцем, чабером и оливковым маслом. Осторожно перемешайте. Выстелите небольшой противень пергаментной бумагой. Высыпать в него кусочки хлеба. Поставить сковороду в духовку и выпекать 20 минут при 170 градусах, желательно с вентилятором. Таким образом, вы получите чудесные и легкие гренки, которые можно с удовольствием съесть.

Гренки
Гренки

К приближающемуся празднику все запасаются большим количеством фруктов - мандаринами, киви, апельсинами, бананами, яблоками и многим другим. Чтобы не испортиться в дни после нового года, лучше всего их нарезать для фруктового салата. Однако вместо сливок новогодний дух дает вам возможность налить их в два аппетитных предложения: кленовый сироп или немного рома, а затем фламбе. Результат неизбежно порадует вашу семью.

Фруктовый салат
Фруктовый салат

Если после ужина у вас остались ненужные фрикадельки, можно приготовить тефтели с соусом для разнообразия. Для этого нужно только приготовить соус. Это может быть белый, из обжаренной муки со специями или бульоном, а может быть томатный соус для спагетти. Обмакнуть в него фрикадельки и подавать. Другой вариант - нарезать сэндвич тефтелями.

Готовка
Готовка

Если у вас есть остатки курицы, их можно использовать для салатов и для скручивания сармы, а также вы можете приготовить панировку, крокеты, пиццу и многое другое. Остатки овощных и бобовых блюд можно успешно размять и приготовить восхитительное пюре. Если у вас есть большие кости и рыбьи головы, из них можно приготовить бульон, который послужит основой для любого овощного супа.

Рекомендуемые: