2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Баобаб - огромное африканское дерево, живущее более 5000 лет, а окружность его ствола достигает более двадцати метров. Зеленые плоды баобаба достигают размеров 10-20 см и имеют бархатистую поверхность.
Плод содержит крупные семена, покрытые порошком, похожим на мучнистую росу. Пудра имеет ароматный, нежно-пряно-сладкий вкус с оттенком карамели. Этот порошок веками употребляли в пищу жители Африки, и он имеет отличную питательную ценность.
Деревья боабаба, из плодов которых получают фруктовый порошок, растут в основном в Сенегале. Фрукты собирают местные жители, которые таким образом зарабатывают и удовлетворяют свои основные жизненные потребности. Плоды баобаба - ценный источник их выживания.
Польза баобабов
Плоды баобаба, также называемые суперфруктами, являются очень мощным антиоксидантом, содержащим важные минералы и другие очень ценные вещества. По содержанию антиоксидантов в 10 раз больше, чем антиоксидантов, содержащихся в апельсинах. Он отличается высоким содержанием клетчатки, которая в несколько раз выше, чем у яблок.
Волокно баобаба содержит пектин, который отвечает не только за уровень холестерина, но и за регулирование кишечных процессов. Содержит пробиотики, стимулирующие рост «хороших» лактобацилл и бифидобактерий в кишечнике.
Плоды баобаба содержат большое количество кальция - даже больше, чем молоко. В нем высокое содержание магния, железа, фосфора и калия, необходимых для здоровья костей. Количество этих веществ намного превышает количество обычных фруктов и овощей, которые можно найти на полках магазинов.
Было обнаружено, что этот фрукт богат пробиотическими бактериями. Самая важная роль этих бактерий заключается в том, что они поддерживают баланс в нашем организме и защищают нас от дисбактериоза, улучшают состояние иммунной системы и участвуют в борьбе с воспалениями внутренних и внешних органов.
Свойства плода баобаба уникальны, и не зря его называют суперфруктом 21 века!
Рекомендуемые:
Тыквенный день: осеннее искушение с невероятной пользой для здоровья
Когда тыквы созреют и появятся на рынках, значит, зима приближается в полную силу и мы должны позаботиться о витаминной обеспеченности нашего организма. Незадолго до Хэллоуина, 26 октября, мы празднуем тыквенный день . Итак, давайте поговорим о том, почему так важно иметь эту осеннюю еду в нашем меню и даже хранить в шкафу другую тыкву на зиму.
Ковбойское чудо и его супер-польза для здоровья
Ковбой дитя любви к тыкве и арбузу. Ковбой сочетает в себе характеристики родительских форм, его урожайность на 20-30% выше и имеет приятный вкус. Его можно использовать как в качестве корма для животных, так и в качестве корма для людей, так как он содержит значительное количество каротина и более 15% сахаров (в основном фруктозу, но также сахарозу и глюкозу), целлюлозу, пектин, белок, фитин, B, C, B2.
9 съедобных цветов с потенциальной пользой для здоровья
Цветы используются во многих кухнях, и их можно найти в меню по всему миру. Не все цветы безопасны для употребления в пищу, но те, которые безопасны, могут передать неповторимый вкус и цвет многих блюд, включая салаты, соусы, напитки и закуски.
8 видов грибов с уникальной пользой для здоровья
Есть много видов грибов, которые имеют длинный список преимуществ для здоровья. Хотя грибы не могут быть меню номер один для всех нас, рекомендуется почаще включать их в свой обед или ужин. Примечание: Если у вас подагра, не ешьте грибы.
Небольшие повседневные привычки с огромной пользой для здоровья
Когда человек вступает во взрослую жизнь, он начинает более серьезно думать о своем здоровье. Причина этого кроется не только в накоплении жизненного опыта, который помогает осмыслить и переставить жизненные приоритеты, но и в новых телесных ощущениях.
