2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мультиварка это уже не такая новинка. Первые такие устройства в 1950 году напоминали кухни. Тогда их называли [скороварками]. Сегодня практически каждая женщина - счастливая обладательница функциональной мультиварки, которая является незаменимым помощником. Это экономит время, силы и помогает готовить легко и вкусно.
Несмотря на простоту использования этой техники, хозяева часто допускают непростительные ошибки, портящие вкус, текстуру и внешний вид любимых блюд.
- Помните, что источник тепла в мультиварке находится снизу. Так что лучше всего на дно распределить продукты, которые нужно готовить дольше - например, мясо или фасоль;
- Перед приготовлением мяса в приборе его нужно обвалять в муке, а затем обжарить на сковороде. Это делает мясо более ароматным и сочным;
- Для успешного приготовления в мультиварке необходимо долить необходимое количество воды, которое указано в рецепте. Если жидкости будет мало, блюдо, скорее всего, останется сырым;
- Однако не перегружайте прибор. Продукты вместе с водой должны занимать не более двух третей емкости;
- Блюда, в которые во время приготовления добавляется спирт, обычно готовятся без крышки. Если вы решили приготовить такое блюдо на мультиварке, необходимо выбрать самую низкую температуру. Готовится дольше обычного;
- сметану, молоко и другие кисломолочные продукты следует добавлять за 30 минут до окончания приготовления блюда;
- Грибы, лук, кабачки и другие сочные овощи выделяют в прибор много жидкости во время приготовления, которая может испариться при открытии крышки. Эта уловка поможет ускорить процесс приготовления;
С этими советами приготовление пищи в мультиварке, несомненно, станет более приятным и легким.
Рекомендуемые:
Ошибки при приготовлении супов
Хотя большинство людей не различают суп и суп и относятся к этим двум блюдам как к одному и тому же, полезно знать, что, хотя супы и супы - похожие блюда, у них есть одно существенное различие. Это как раз тот факт, что супы должны быть фаршированными, что добавляется незадолго до того, как суп снимается с плиты.
Ошибки при приготовлении рагу
Самое вкусное рагу получается, если правильно приготовить начинку из жареного лука и муки. Мука добавляется только тогда, когда лук станет прозрачным в результате жарки. После добавления муки жарка продолжается, пока лук не станет золотистым, как и мука.
Основные ошибки при приготовлении квашеной капусты
Один из самых популярных солений в нашей стране - это квашеная капуста . Это не только очень вкусно, но и довольно полезно, ведь капуста богата витамином С. Самостоятельно приготовить квашеную капусту несложно, если знать рецепт ее приготовления.
Самые большие ошибки при приготовлении торта
Выпечка торта это может быть довольно легко, но если вы не будете осторожны, все может быстро пойти не так. Если у вас есть проблемы с некоторыми из этапы приготовления торта , вы, вероятно, делаете одну из ошибок, указанных ниже. Обычно вы этого не заметите, пока торт не будет готов.
Кулинарные ошибки и правила при приготовлении бульонов и супов
Если вода, которой заливается мясо, при его варке будет холодной, получается вкусный бульон, а из него вкуснейший суп и вкусный суп. Пока вода кипит, в ней извлекается большая часть полезных веществ и вкусовых качеств мяса, и получается вкуснейший бульон.
