2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Орехи кешью они могут быть калорийными, но они полезны для здоровья человека. Эксперты из Канады и Камеруна обнаружили, что экстракт орехов кешью может улучшить реакцию организма на инсулин, сообщает Science Daily.
Исследователи из университетов Монреаля и Яунде проанализировали различные части кешью - орехи, листья, кора. Их целью было проверить их пользу для здоровья.
Дерево кешью происходит с территории современной Бразилии. В настоящее время кешью в основном выращивают в Африке и Азии. Он был завезен сюда португальскими торговыми флотилиями в 16 веке. Орехи кешью они давно не имеют коммерческой ценности. Их спрос увеличился только в начале 20 века.
Кешью давно известны своими противовоспалительными свойствами, способностью снижать уровень сахара в крови и защищать диабетиков от инсулиновой зависимости.
Недавние исследования показали, что только экстракт орехов кешью стимулирует усвоение сахара в крови мышечными клетками.
По словам Пьера Хаддада, руководителя исследовательской группы, экстракты из других частей растения не имеют подобного эффекта, а это означает, что активные вещества с противодиабетическими свойствами содержатся только в орехах.
Приятно знать, что кешью полезны и для сердца. Орехи содержат мононенасыщенные жиры. Кешью в нем не только меньше жира по сравнению с другими орехами. Он содержит около 75% так называемой олеиновой кислоты / oleic acid /. Это полезная для сердца кислота, которая также содержится в оливковом масле.
Рекомендуемые:
Арбуз при диабете
Все фрукты - источник углеводов. Большинство углеводов во фруктах - это натуральные сахара (в форме фруктозы), поэтому фрукт имеет сладкий вкус. Когда у вас диабет, продукты, содержащие углеводы, повышают уровень сахара в крови. Однако фрукты - важная часть сбалансированного рациона питания.
Молочнокислый продукт из кешью и сыра кешью - как приготовить
Кешью - порода дерева из семейства сумаховых. Кешью также называют индийским арахисом. Этот восхитительный орех имеет форму почки и богат фосфором, магнием и железом. Также у него низкий гликемический индекс. Это делает его пригодным для употребления людьми, страдающими диабетом или соблюдающими диету.
Полезен ли пряный при диабете?
При сахарном диабете пациенты должны соблюдать специальную диету, чтобы восстановить нормальное функционирование поджелудочной железы. Среди продуктов, которые не рекомендуется употреблять в сахарный диабет , это сахар и сладости, а также сладкие консервированные десерты - компоты, мармелады и варенье.
Кешью полезны для сердца
Кешью, также известный как индийский арахис, известен как одна из самых полезных добавок практически к любой диете. Исследование ученых из Гарварда показало, что употребление 60 граммов кешью в неделю полезно для сердечно-сосудистой системы.
Грецкие орехи полезны при диабете
Диета, включающая больше грецких орехов, помогает пациентам с диабетом 2 типа и помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями. К такому выводу пришли исследователи из Йельского университета в США. Результаты их исследования, которое доказывает пользу орехов для сердца, были опубликованы в журнале Diabetes Care.
