2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Кешью - порода дерева из семейства сумаховых. Кешью также называют индийским арахисом.
Этот восхитительный орех имеет форму почки и богат фосфором, магнием и железом. Также у него низкий гликемический индекс. Это делает его пригодным для употребления людьми, страдающими диабетом или соблюдающими диету.
Их готовят из кешью вполне вегетарианские продукты. Вегетарианцы сделать из кешью и молочной кислоты продукт.
Как приготовить молочнокислый продукт из кешью?
Быть приготовьте свой собственный молочный продукт из кешью, вам понадобятся следующие товары:
Каша - 250 г
Йогуртовая закваска
Сок половинки лимона
Перед употреблением кешью необходимо замочить их на несколько часов. Он должен увеличивать свой объем. Как только это будет сделано, его слейте из воды и промойте.
Положить в блендер. В него добавляют лимонный сок и около 100 мл воды. Взбивайте до получения густой однородной кашицы.
Затем добавьте дрожжи. Смешивается.
Готовую смесь переливают в банку и укутывают полотенцем. Его оставляют на ночь на жаре. Получить молочнокислый продукт из кешью, в комнате должно быть тепло.
После этого вернитесь в холодильник.
Ваш молочный продукт из кешью готов и его можно употреблять.
Как приготовить сыр из кешью?
Фото: Ж. Георгиева.
Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
Каша - 300 г
Пивные дрожжи - 1/3 ч. Л.
Растительный оробиотик в таблетированной форме
Сок половинки лимона
Пектин яблочный - 2 чайные ложки
Гималайская соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовое масло для помазания
Первый шаг в приготовление сыра кешью это замочить его в воде, пока он не увеличится в объеме вдвое. На это уходит несколько часов.
Когда это происходит, из кешью сливают воду. Затем хорошо промойте. Положите замоченные кешью и все остальные ингредиенты в блендер. Все перетирается до однородной смеси.
Готовая однородная смесь переливается в таз. Чашу следует предварительно смазать кокосовым маслом. Поместите в холодильник, чтобы оно застыло. Для застывания кешью требуется несколько часов.
Рекомендуемые:
Грибы - универсальный продукт питания и лекарство
Грибы - уникальный подарок природы. Кажется, что они обладают характером и не могут быть идентифицированы по любому другому продукту питания. Их широкое применение в кулинарии приносит как удовольствие, так и пользу для здоровья. Хорошо известно, что грибы являются источником белка и полезной пищей для вегетарианцев.
Болгарский йогурт - любимый продукт американцев
Болгарский йогурт заняла первое место в категории молочных продуктов в рейтинге Dairy Foods, который ежегодно проводится в США. Награжденный йогурт от бренда Trimona. Его продюсирует Атанас Валев из Пловдива, который много лет живет в Нью-Йорке.
За и против овощного желтого сыра и сыра
В магазинах регулярно можно увидеть желтый сыр и сыр, на этикетке которых написано, что они содержат растительные жиры или что это полностью растительный продукт. Это означает, что они сделаны не по старинной технологии - из жира коровьего, овечьего или козьего молока.
Тонкости панировки из желтого сыра и сыра
При панировке желтого сыра и сыра необходимо соблюдать некоторые тонкости, чтобы панировка стала хрустящей, а сыр или желтый сыр оставались мягкими и таяли во рту. Чтобы плавленые сыры успешно выпекались, их необходимо предварительно сильно охладить в морозильной камере, но не замораживать.
BFSA выловило три поддельных марки сыра и две марки желтого сыра
Проблема с поддельными молочными продуктами на болгарских рынках продолжает существовать, и последняя проверка BFSA обнаружила 3 марки сыра и 2 марки желтого сыра, которые не из молока. Всего было взято 169 образцов сыра, желтого сыра, масла и йогурта от разных производителей.