2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Девесил - Это растение, известное человечеству с давних времен. В прошлом люди лечили ревматизм и простуду отваром девесила. Любопытен тот факт, что в средние века странствующие купцы использовали его как ароматизатор, вкладывая его лепестки в обувь.
Девесил из семейства моркови и петрушки. Помимо того, что он выращивается как культурное растение, он также встречается в дикой природе. Самые большие плантации дикого девесила находятся в Средиземноморском регионе. Именно в некоторых средиземноморских странах, таких как Италия, девесил считается мощным афродизиаком.
В Болгарии многие традиционные блюда приправляют этой ароматной специей, добавляют в свежем или сушеном виде. Многие виды мясных блюд, фасолевые супы, молочные блюда и салаты приобретают прекрасный традиционный вкус при добавлении к ним девесила.
Растение использует и листья, и семена, и корень. Однако корень может похвастаться сильнейшими целебными свойствами. Используется в отварах и в сыром виде.
Корень Девесила очень эффективен при стимуляции аппетита, расстройства желудка, лечении цистита и помогает удалять камни в почках. Обладает антисептическим действием.
Листья девесилы - наиболее часто используемая часть растения в кулинарии, потому что семена и корни имеют гораздо более сильный, а иногда и навязчивый аромат. А вне кухни листья растения являются сильным мочегонным и действенным ароматизатором. Отвар из листьев травы снимает менструальные боли и лечит простуду.
Если вы хотите максимально использовать качества девесила, приобретайте свежее у надежных торговцев, которые следят за тем, чтобы растение выращивалось в садах без добавления пестицидов. Не рискуйте собирать дикий девесил, так как вы легко можете спутать его с некоторыми ядовитыми растениями из того же семейства.
Девесил можно сушить и хранить в бумажных пакетах в темном и сухом месте или измельчать и замораживать.
Независимо от того, используете ли вы его в качестве приправы к любимым традиционным блюдам или в качестве лекарства, вы можете извлечь большую пользу из его использования. Так что не стоит пренебрегать этим ценным растением.
Рекомендуемые:
Вот несколько важных причин, по которым нужно регулярно есть тахини с кунжутом
Забытый кунжутный тахини снова реабилитирован, но на этот раз его возрождение связано в первую очередь с модной и здоровой тенденцией в питании, а также возрос интерес к использованию всех видов натуральных семян. Помимо того, что это современная еда, она чрезвычайно полезна для организма.
Несколько причин есть вишню
Кроме этого вишня очень вкусны и любимы всеми нами, они и очень полезно . В сезон вишни не упустите возможность полакомиться этими восхитительными красными фруктами, ведь вы получите только бонус к своему здоровью. Вот несколько важных вещей причины есть вишню :
Несколько причин употреблять свежий чеснок
Чеснок может помешать вам произвести хорошее впечатление на первом свидании, но, чтобы заверить вас, вы испытаете неудачу в любви, потому что, поедая острые овощи, вы получаете огромные дозы здоровья непосредственно от природы. Если не считать шутки, чеснок, вероятно, самый полезный для здоровья овощ.
Несколько причин пить чай из шиповника
Чай из шиповника является одним из старейших лекарств, используемых в болгарской народной медицине. Его делают из плодов куста розы, который появляется после опадания цветов. Все виды плодов шиповника съедобны и отличаются только вкусом. Помимо плодов, для заваривания можно использовать и лепестки растения.
Несколько причин есть краснокочанную капусту
Пользы капусты настолько много, что перечислить их все сложно, но вот несколько интересных фактов: Краснокочанная капуста - хороший источник флавоноидов, мощных антиоксидантов, которые помогают защитить организм от серьезных раковых заболеваний.
