Кешью полезны для сердца

Видео: Кешью полезны для сердца

Видео: Кешью полезны для сердца
Видео: Жить здорово! О пользе кешью. т 03.12.2018 2024, Ноябрь
Кешью полезны для сердца
Кешью полезны для сердца
Anonim

Кешью, также известный как индийский арахис, известен как одна из самых полезных добавок практически к любой диете.

Исследование ученых из Гарварда показало, что употребление 60 граммов кешью в неделю полезно для сердечно-сосудистой системы.

Эти орехи улучшают работу сосудов и снижают уровень «плохого» холестерина.

30 граммов кешью содержат 160 калорий, в основном из полезных ненасыщенных жиров.

Сердце
Сердце

Эти орехи также содержат мед - элемент исключительной пользы для функции нервной системы, поскольку 30 граммов кешью содержат около 70% ориентировочной суточной нормы меда, как для женщин, так и для мужчин.

Кешью также содержат магний, который предлагает 25% ОРП для женщин и 20% для мужчин. Магний поддерживает функцию мышц и улучшает энергетический баланс тела.

Недостаточное количество магния может привести к повышению артериального давления, мышечным спазмам и приступам мигрени.

Сырые кешью содержат больше железа, чем жареные кешью. Железо помогает предотвратить мышечную слабость, общую усталость, хорошее кровообращение и жизнеспособность.

30 граммов сырых кешью содержат 1,9 миллиграмма железа, что обеспечивает 11% ОРП для женщин и 24% для мужчин.

Ореховая каша
Ореховая каша

При термической обработке количество железа снижается до 1,2-1,3 миллиграмма в 30 граммах жареных орехов.

Селен - еще один минерал, более концентрированный в сырых орехах. 30 граммов этого ореха кешью содержат 5,6 микрограмма селена, что дает 10% ОРП для обоих полов.

Жареные орехи значительно беднее этим минералом, и в том же количестве они содержат всего 3,3 микрограмма селена.

Селен - мощный антиоксидант, который поддерживает оптимальное состояние ДНК и клеточных мембран, защищая их от повреждений.

Дефицит селена в организме связан с появлением ряда онкологических заболеваний.

Кешью можно употреблять в качестве закуски между основными приемами пищи или добавлять в различные салаты, супы и пюре.

Вы можете хранить кешью в холодильнике, где они хранятся около шести месяцев, или в морозильной камере, где они хранятся около года.

Рекомендуемые: