2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Персики - один из самых полезных фруктов, помогающих улучшить работу сердца и желудка.
Сочные плоды очень хорошо переносятся желудочно-кишечным трактом. Они облегчают пищеварение, поскольку из-за их химического состава выделяется большее количество желудочного сока. Персики также обладают свойством уменьшать перистальтику желудка.
Они также являются хорошим «очищающим средством» для людей, которые включают в свой ежедневный рацион большое количество продуктов с высоким содержанием жиров.
В своем составе эти плоды содержат большое количество калия (30-90 мг%).
Соли калия делают персики подходящей пищей для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при которых организм должен быть обезвожен.
А калий, как известно, помогает организму не задерживать жидкость. Кроме того, минерал полезен для нормальной работы сердечной мышцы.
Также плоды рекомендуют при многих заболеваниях печени. Они также помогают при анемии, поскольку способствуют образованию гемоглобина и эритроцитов.
Помимо калия, персики также содержат натрий, кальций, магний, фосфор и железо.
Они также богаты каротином и витамином B, а также витамином P.
Для более длительного хранения персиков в холодильнике можно попробовать следующий трюк - на полку, где вы будете их разложить, положите сложенную в несколько слоев влажную ткань. Это позволит персикам дольше оставаться свежими.
Интересен факт, что родиной сочных и лечебных персиков является Китай. Считается, что выращивание этого урожая началось более 5000 лет назад.
Рекомендуемые:
Персики
В Китае, откуда они родом, персики имеют мистическое значение и предвещают удачу, защиту и богатство. Изначально они были выращены в северном Китае в травянистых и эродированных районах. Персики являются символом плодородия и любви. Они воспроизведены в фарфоре и поются во многих стихах.
Персики против гипертонии и рака
Персики - очень вкусные фрукты, которые вы любите и готовите по различным рецептам, выпечку, торты, даже в сочетании с мясом. Но знаете ли вы, что они исключительные целебные свойства ? Персики богаты калием и рекомендуются при высоком кровяном давлении , аритмия и нарушение сердечного ритма.
Давайте сушим наши персики
Пожалуйста персики , вы можете сохранить их разными способами - например, в персиковом джеме, персиковом компоте или персиковом джеме. Но они становятся очень вкусными сушеные персики . Их можно подавать как самостоятельный десерт, а можно дополнить только ванильным соусом или небольшим количеством сливок, а может быть и шариком мороженого.
Как хранить персики и нектарины
Для длительного хранения персиков и нектаринов выбирайте плоды не слишком спелые, без повреждений и без червоточин. Оставьте их на три дня в темном проветриваемом помещении, чтобы испарилась влага из фруктов. Осмотрите их еще раз, и если есть фрукты, которые начали гнить, используйте их для варенья или фруктового салата.
Покупаем в августе подороже помидоры и персики
Проверка Болгарского национального телевидения на столичных рынках показывает, что с начала августа покупаются более дорогие персики и помидоры, хотя, по данным Комиссии по товарным биржам и рынкам, цены не изменились. Но идет снижение цен на сахар и масло.
