2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Торты - любимая выпечка молодых и старых, они добавляют праздничности любому случаю. Но когда дело касается дня рождения, торт просто необходим.
Первое, о чем думают дети, когда упоминают день рождения, - это торт со свечой. А знаете, почему мы едим торт в дни рождения и откуда взялась традиция ставить на него свечи и зажигать их?
Издавна в разных цивилизациях существуют сладкие искушения, похожие на торт. Они больше походили на хлеб, подслащенный медом и украшенный сухофруктами и орехами. В Древней Греции готовили ритуальный хлеб с медом, предназначенный в подарок богам.
Люди ставили зажженные свечи на эти сладкие караваи, поскольку огонь считался средством связи с небом. В Древнем Риме лепешки были частью свадеб и празднований дней рождений.
С приходом христианства от этих обычаев постепенно отказывались, потому что не уделялось особого внимания дню рождения человека. В средние века пекари готовили фруктовые кексы и имбирные лепешки, которых хватало на несколько месяцев.
Торты - относительно новое кулинарное изобретение. Они появились в середине 18 века в западной кухне. Изначально эти лепешки предназначались в первую очередь для богатых, потому что сахар был очень дорогим продуктом.
В 18 веке развитие немецких кондитерских изделий и интерес к древним обычаям, а также общее развитие технологий стали предпосылками, которые привели к изобретению тортов и появлению традиции ставить на них зажженные свечи. Считается, что когда вы задуете горящие свечи на праздничном торте, сбудется одно желание.
Хотя торты набирают популярность благодаря немецким и австрийским кондитерам, ни Германия, ни Австрия не имеют монополии на сладкое искушение.
У современных людей торт ассоциируется с торжественностью, а его присутствие на столе создает дополнительное праздничное настроение. Сегодня торт - неотъемлемая часть празднования дня рождения, а загадывать желание и задуть свечи - почти необходимость!
Рекомендуемые:
Вы знаете, почему мы празднуем дни рождения тортом?
Вы когда-нибудь задумывались, откуда берется празднование дня рождения с тортом и свечами? Этот вопрос, как и многие другие, достаточно спорный и точное происхождение самого торта до сих пор не подтверждено. Считается, что все началось в Древнем Египте, где египтяне поклонялись своим фараонам как богам и верили, что после коронации они начинают новую божественную жизнь.
Торт на день рождения и эклеры
У вас или у кого-то из ваших близких день рождения? Не знаете, что приготовить? Мы подскажем вам несколько замечательных идей, которые сделают ваш отдых еще более сладким. Сделайте персиковый торт на свой день рождения. Очень вкусно и очень нежно.
Почему так важно проводить дни детоксикации?
Термин детоксикация означает очищение организма изнутри от накопленных токсинов. Печально, но факт: мы живем в загрязненной окружающей среде, и эти токсины скрываются повсюду - химические загрязнители в воздухе, тяжелые металлы, пестициды в продуктах питания, алкоголь, активное и пассивное курение, наркотики.
Знаете ли вы, что торт Гараш был создан в Болгарии?
Вряд ли найдется человек, который устоит перед аппетитным кусочком торта Гараш, но, хотя название звучит иностранно, этот торт был создан в Болгарии чуть более 100 лет назад. Торт - работа кондитера Коста Гараса, приехавшего из Австро-Венгрии в Русе в 1885 году.
Вы знаете, почему продукты меняют свой цвет и аромат при выпечке?
Какой аромат лучше всего распространяется на кухне? Разве это не запах печеного хлеба, выпечки, мяса? Вам интересно, откуда берется этот прекрасный аромат? Как можно объяснить тот факт, что сырое мясо имеет другой вкус, чем, например, жареное?
