2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Баклажан, известный в Болгарии как синий помидор, входит в число овощей, которые неизменно присутствуют на нашем столе. Когда-то считавшийся ядовитым из-за горького вкуса в сыром виде, он стал известен в Европе только в 15 веке.
Правильно приготовленные баклажаны подходят к ряду местных и постных блюд, но их нельзя употреблять в чрезмерных количествах. Посадка и выращивание этого овоща совсем не сложно и если у вас есть огород, к нему хорошо добавить баклажаны. Вот несколько советов, которые помогут вам выращивать красивые и вкусные баклажаны:
- Выбранные вами сорта баклажанов должны быть раннеспелыми, а их плоды должны быть крупными, с сильным блеском и приятной текстурой. Среди болгарских огородов наиболее распространены сорта Патладжан 12 и Коларовец 35;
- на 1 кв. М. Высевают около 4-5 г семян, а на рассаду - 20-30 семян на 1 дека;
«Это важно знать». баклажаны светолюбивы и теплолюбивы и если вы пользуетесь теплицей, ее необходимо застеклить;
- Баклажаны посажены в апреле семена распределяют равномерно и поливают. Обычно это делается сначала в ящике, затем переносится в отдельные горшки и, наконец, высаживается во дворе;
- Как только растения достигают 1 фута в высоту, рекомендуется прикрепить их к тонким палкам, чтобы они оставались в вертикальном положении. Узел должен упасть не на растение, а на палку. Теперь самое время переместить растения в отдельные горшки;
- Прежде чем вынимать готовые к посадке растения, вы должны дать им достаточно времени для акклиматизации. Это означает, что горшки необходимо выдерживать не менее 10 дней при температурах, аналогичных тем, при которых они будут жить после посадки;
- Полив должен быть регулярным, не без переборов;
- Баклажаны лучше всего растут при дневных температурах около 24-25 градусов и ночью около 16-18 градусов;
- Если вы видите, что ветви растений слишком хрупкие, вы можете удалить их, что обеспечит больший доступ света;
- Сбор баклажанов обычно начинается в мае и заканчивается в июле-августе.
Рекомендуемые:
Посадка и выращивание острого перца в горшках
Свежие овощи зимой уже не редкость. Многие из них можно найти в магазинах, но большинство из них полны вредных нитратов. Одно из самых полезных решений - выращивание домашних продуктов. Острый перец - одна из основных культур, которые мы можем выращивать в домашних условиях в зимние месяцы.
Посадка и выращивание чабера в горшке
Чабер - однолетнее травянистое растение. Балканский чабер - вечнозеленое многолетнее растение. Это одна из немногих специй, которая при сушке приобретает более интенсивный аромат. Считается, что чабер пришёл откуда-то с Ближнего Востока.
Посадка и выращивание помидоров черри
В последние годы в Болгарии большую популярность приобрели помидоры черри. Они красивы, интересны, подходят для салатов, для украшения всевозможных блюд, очень вкусны и приготовлены. Несмотря на экзотический вид, вишню посадить и вырастить несложно.
Посадка и выращивание душицы в горшке
Орегано, как и любое растение, используемое для приправы, обладает многочисленными лечебными свойствами. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и бронхи. До недавнего времени в нашей стране было практически неизвестно, что эта ароматная трава для чая может придавать блюдам иной характер.
Посадка и выращивание кипарисовика
Кипарисы - хвойные породы семейства кипарисовых. Это вечнозеленые кустарники или деревья. Они достигают высоты от 5 до 40 метров. Продолжительность их жизни очень велика. Сегодня существует множество видов кипарисовиков. Кипарисы известны с давних времен, и сегодня существуют разные разновидности кипарисовиков.
