2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Орегано, как и любое растение, используемое для приправы, обладает многочисленными лечебными свойствами. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и бронхи. До недавнего времени в нашей стране было практически неизвестно, что эта ароматная трава для чая может придавать блюдам иной характер.
Аромат орегано обусловлен эфирным маслом, состоящим из нескольких химических соединений. Самый важный компонент - карвакрол. Он обладает очень хорошим бактерицидным действием, а его способность активировать некоторые болевые рецепторы в организме человека за очень короткое время придает специи ее типичный острый вкус. Эффект очень приятный.
Листья орегано в сухом состоянии намного ароматнее, чем свежесорванные. Свежий вариант также имеет свои преимущества из-за утраченных при сушке акцентов свежих растений.
Благодаря своим многочисленным полезным свойствам орегано является одной из самых желанных специй в каждом доме. Вырастить его в горшке очень просто. Цветет красиво, но при этом довольно неприхотлив.
Орегано любит солнце и подходит для летних рагу, а также для домашней пиццы. Чай орегано целебный и вкусный. В отличие от большинства трав, душица обычно переживает зиму на балконе и снова радуется весне.
Лучший месяц для посадки душицы - март. Усилия минимальны, а выгода будет радовать вас в течение всего года.
Для посадки необходимы подходящие емкости (горшки и более глубокие ящики), почвенная смесь и песок. Семена высевают, кладя на дно выбранного вами горшка битые плитки или обычные камни. Емкость засыпана грунтом чуть более чем наполовину.
Семена присыпают, затем засыпают слоем песка и слоем почвы. Поливают обильно. Будьте осторожны с песком - если его будет больше, семена прорастут немного медленнее. Не спешите оставлять растения на улице. Некоторое время держите горшки в помещении.
Орегано требует регулярного полива, но не переувлажнения. Летом поливают каждый день. Когда растения вырастут на несколько сантиметров, нужно подумать, нужно ли им прореживание и пересадку. Это позволяет всем корням достаточно укрепиться. Наиболее подходящие месяцы для пересадки - конец мая - начало июня.
Собирайте листья орегано только тогда, когда они вам нужны, или обрежьте весь стебель растения, чтобы дать ему возобновиться. В конце лета неплохо было бы подсушить некоторое количество пряности на зиму. Хранить в банках.
Рекомендуемые:
Посадка из выращивания розмарина в горшке
Розмарин - вечнозеленое многолетнее растение, произрастающее во всех странах Средиземноморья и Малой Азии. Это медленнорастущий куст с узкими жесткими листьями, напоминающими хвойные деревья. Достигает 1,5-2 метра в высоту. Когда его листья натирают, воздух наполняется приятным бальзамическим ароматом.
Посадка и выращивание чабера в горшке
Чабер - однолетнее травянистое растение. Балканский чабер - вечнозеленое многолетнее растение. Это одна из немногих специй, которая при сушке приобретает более интенсивный аромат. Считается, что чабер пришёл откуда-то с Ближнего Востока.
Посадка из выращивания шалфея в горшке
Шалфей - это шалфей, который используется как трава и специя. Его также выращивают для получения эфирного масла. Произрастает в нашей стране и как садовое, и как горшечное растение. На рынке легко найти как семена, так и саженцы шалфея. Род Salvia включает около трехсот видов многолетних и однолетних трав и полукустарников.
Посадка из выращиваемого тимьяна в горшке
Тимьян - типичный лесной житель. Однако хорошо растет в горшках. Размножение можно производить, поставляя другие сорта или используя старые образцы. Комнатный тимьян может стать прекрасным дополнением балконной мозаики из красивых полезных растений и специй, так необходимых каждой хозяйке.
Выращивание базилика в горшке
Базилик - это ароматная трава, которая используется во многих блюдах. Известно около 150 видов растения. Встречаются как однолетние, так и многолетние представители вида. Базилик, распространенный в Болгарии, живет один год. Трава широко распространена в большинстве кухонь мира.
