2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мясной рулет подходит как для гостей, так и для семейных торжеств, а почему бы просто не приготовить его на ужин - так вы приятно удивите своих близких.
Для приготовления рулета из мяса лучше всего приготовить фарш самостоятельно. Для облегчения формования рулона используйте прозрачную фольгу.
Всегда кладите рулон в лоток краем вниз. Рулет получается из разных видов мяса: говядины, свинины, курицы и индейки. Начинку можно разнообразить по своему вкусу, все зависит от вашей фантазии. Мясные рулеты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Рулет из говядины с луком и яйцом получается очень вкусным
Ингредиенты: 600 г говядины, 100 г белого хлеба, 1 неполный стакан воды или молока, 4 луковицы, 4 яйца плюс одно намазывать, пол пучка петрушки, соль и перец по вкусу, 1 столовая ложка масла.
Замочите хлеб в воде или молоке, предварительно удалив корочку. Как только он набухнет, слейте воду. Мясо нарезать кусочками и измельчить, добавить хлеб и перемешать.
Пропустить мясо с хлебом через мясорубку. Посолить, посыпать перцем, добавить оставшуюся воду или молоко и хорошо перемешать руками.
Яйца отварить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Петрушку мелко нарезать. Все перемешать и посолить.
Намочите тканевую салфетку или стрейч-пленку. Выложите на поверхность слой фарша в два сантиметра. Распределите по нему начинку, скатайте салфеткой или фольгой.
В смазанную маслом сковороду положите рулет краем вниз. Одно яйцо взбить, выложить на рулет, проткнуть вилкой в нескольких местах, посыпать жиром и запечь в духовке при 260 градусах.
Рулет из курицы с горошком получается быстро и вкусно
Ингредиенты: 1 курица, 300 г свинины, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, масло, горчица, соль, перец.
Курица очищается от костей, мясо измельчается вместе с нарезанной свининой. Добавьте тертую морковь, толченый чеснок, яйца и горох. Посолить, посыпать черным перцем.
Алюминиевая фольга смазывается маслом, на нее кладется куриная кожа, по ней распределяется мясо. Намазать горчицей и при помощи фольги завернуть в рулет. Рулет заворачивают в фольгу и выпекают полтора часа при средней температуре.
Рекомендуемые:
Как приготовить самый вкусный соус
Вы можете легко приготовить самые вкусные соусы в мире, если будете следовать одному правилу, говорят французские повара. Секрет приготовления соусов издавна хранился, но теперь он известен всем. Чтобы соус получился густым и однородным, без комков, все ингредиенты необходимо смешать в определенном порядке.
Как приготовить вкусный мармелад
Для приготовления мармелада с насыщенным, но в то же время легким вкусом используют сахар, фрукты, орехи, фруктовые соки, яйца, молоко, сливки, крупы. Кроме того, для улучшения вкуса и аромата желе используются ваниль, корица, тертая цедра апельсина или лимона, лимонная кислота, кофе, какао, вино и ликеры.
Как приготовить вкусный бисквитный торт?
Главное преимущество бисквитных коржей в том, что их не нужно запекать. К тому же для их приготовления требуются простые продукты, которые всегда есть в наличии. Такой торт можно приготовить с ребенком, тогда вы получите не только вкусный торт, но и веселое общение.
Как приготовить бисквитный рулет - инструкция для начинающих
Бисквитный рулет - классический десерт, знакомый каждому семейному столу. Основные ингредиенты в типичном рецепт бисквитного рулета входят: яйца, сахар, мука, масло, сахарная пудра и ваниль. Если вы еще не испекли этот восхитительный торт, не о чем беспокоиться.
Самый вкусный мясной пирог, который вы когда-либо пробовали
По своему первоначальному значению слово «пирог» означает тип теста, наполненный фруктами, мясом, рыбой, овощами, сыром, сливками, шоколадом, орехами или другими сладкими или солеными продуктами. В этом смысле типичными пирогами являются, например, русский пирог и мексиканские эмпанада.
