Веганский - почему они называют это 1 месяцем в году?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Вы когда-нибудь слышали слово кантри Веганский, если нет, то сейчас мы вам объясним, что это такое. Фактически, идея веганства родилась в 2014 году, и цель этого - распространить вместе с ним преимущества веганства для тела и природы.

Веганский - почему они называют это 1 месяцем в году?

Как вы уже догадались, это слово происходит от сочетания слов «веганский» и «январь», а начало года - идеальное время, чтобы очистить наш разум, но также и изменить способ питания более здоровым и гуманным, чем у миллионов… животные во всем мире, популяция которых постоянно сокращается.

Ежегодно более 1 миллиона человек присоединяются к этой задаче, выходя за пределы своей привычной зоны комфорта и отказываясь от употребления продуктов животного происхождения, а именно мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц. Если вы решили присоединиться к Vegan January, хотя и с небольшой задержкой, то мы надеемся, что следующие несколько вкусных веганских рецептов вдохновят и мотивируют вас.

Три веганских рецепта для веганов

Пицца из сладкого картофеля

В прошлом году большой популярностью пользовались рецепты полезной пиццы. Например, пицца с тестом из цветной капусты, а может вы их даже пробовали. Сегодня мы предлагаем вам более интересную идею - усовершенствованную пиццу со сладким картофелем, которая не только полезна, но и очень полезна.

Необходимые ингредиенты:

- 150 грамм запеченного сладкого картофеля;

- 20 грамм кокосовой муки;

- 10 грамм порошка горохового протеина;

- соль и любимые специи⁣ по вкусу.

Способ приготовления:

1. Выпеките сладкий картофель, поместив его в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 35-40 минут или больше, если ваша духовка слабее. Вы можете сделать это накануне вечером, а затем использовать запеченный сладкий картофель холодным, так как это облегчит его формирование;

2. Затем размять картофель и добавить все специи, а также муку, чтобы получилось тесто, которое не должно быть липким;

3. Сделайте тонкий лист теста и выложите его на бумагу для выпечки;

4. Выпекать в разогретой до 150–160 градусов духовке около 15 минут;

5 Осторожно переверните, чтобы запекать еще 10 минут с другой стороны;

6. Намажать веганскую пиццу по желанию, а можно украсить тофу, оливками и маринованными грибами, не забывая о нашем любимом томатном соусе.

Булгур с овощами

Еще один простой, но потрясающий вкусный веганский рецепт который ласкает все ваши рецепторы и перенесет вас в страну здорового питания.

Необходимые продукты:

- 1 ч. булгур;

- 1 кабачок;

- 1 горсть изюма;

- 2 ч. Л. массы выбора;

- 1 горсть кокосовой стружки;

- 1 ч. соль и перец;

- 2 горсти помидоров черри;

- 1 горсть рукколы;

- 3 ст. кокосовое масло;

- сок 1/2 лимона.

Способ приготовления:

1. Сначала отварить булгур, важно, чтобы он хорошо набух и стал пушистым, на 1 стакан воды;

2. Затем добавьте кокосовое масло, масала, горсть изюма и кокоса, помидоры, постоянно помешивая, пока кокос не станет темнее;

3. Ваш следующий шаг - положить тонко нарезанные и приправленные небольшим количеством соли и перца кабачки на хорошо разогретую сковороду;

4. Выложить в салатник булгур, овощи и добавить немного рукколы для цвета, а также добавить лимонный сок по вкусу.

Чаша Будды

Наше последнее предложение для Веганский не менее соблазнительно и вкусно. С его помощью вы легко разнообразите свое меню и попробуете различное сочетание полезных, но при этом очень вкусных ингредиентов.

Необходимые ингредиенты:

- 400 грамм вареного нута;

- ½ чайной ложки куркума;

- 1 кусок огурца;

- 2 ст. оливковое масло;

- 2 авокадо;

- 200 грамм помидоров черри;

- ½ чайной ложки кайенский перец;

- соль и перец для вкуса.

Для повязки:

- 1 лимон;

- 50-60 грамм кунжутного тахини;

- 2 ст. семена кунжута.

Способ приготовления:

1. Ваше первое задание - разрезать огурец и все остальное;

2. Приготовить заправки из необходимых ингредиентов;

3. Разложите в красивой тарелке все ингредиенты этого блюда и в конце полейте заправкой, а можно добавить жареные семена кунжута, посыпав указанными специями для овощей.

Теперь вы знаете, чем можно удивить себя в Вегенуари, разнообразить свое меню или удивить своих близких, решивших придерживаться вегетарианства и веганства. В любом случае стоит хотя бы раз попробовать эти полезные рецепты, ведь с первого же приема пищи вы влюбитесь в их насыщенный и насыщенный вкус.