Маргарин действительно веганский?

Оглавление:

Видео: Маргарин действительно веганский?

Видео: Маргарин действительно веганский?
Видео: 🔥🔥🔥ХИТ! Идеальное НЕсливочное масло для бутербродов / vegan (постное) 2024, Ноябрь
Маргарин действительно веганский?
Маргарин действительно веганский?
Anonim

Как известно, веганы не едят продукты животного происхождения, а заменяют их растительными. Считается, что маргарин веганский альтернатива сливочному маслу, подходящая для людей, соблюдающих улучшенную диету.

Но будь то какой-нибудь маргарин действительно веганский?

Из чего сделан маргарин и какие в нем скрытые ловушки?

Маргарин получают путем смешивания воды и растительных жиров из сои, кукурузы, канолы, пальмового масла или, в некоторых случаях, оливкового масла. В него часто добавляют соль, красители и некоторые искусственные ароматизаторы. Поэтому маргарин обычно считается веганским.

Однако есть некоторые бренды, которые используют молоко вместо воды, а также другие молочные ингредиенты, такие как лактоза, сыворотка или казеин. Следы животного жира коров, овец или уток также можно найти в маргарине.

Вам нужно быть особенно осторожным с наличием витамина D3, который является производным ланолина - вещества, которое выделяется из овечьей шерсти.

Еще один «скрытый» ингредиент маргарина - это так называемое морское масло из рыбы. Некоторые производители также добавляют лецитин, который получают из тканей животных и яичных желтков. Другие используют животный жир.

Маргарин
Маргарин

Итак, если вы веган и хотите употреблять маргарин, рекомендуется внимательно ознакомиться с составом продукта, который вы покупаете. Но, даже если он веганский, имейте в виду, что он сочный как один из самых вредных продуктов. Маргарин содержит рафинированные трансжиры и обычно не считается натуральным продуктом.

Так что может лучше попробовать заменить его на какой-нибудь другой жиры, которые также являются веганскими, но гораздо здоровее.

Маргарин с успехом можно заменить оливковым маслом, а также кокосовым маслом, различными орехами и семечками.

Если вам сложно отказаться от маргарина на ломтике вместо сливочного масла, у нас также есть несколько предложений, таких как хумус, пюре из авокадо, арахисовое или миндальное масло, тахини или веганский песто.

Рекомендуемые: