2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Яйца содержат все питательные вещества, в которых нуждается растущая курица, включая белок (12,5 г на 100 г), минералы и микроэлементы (кальций, селен и витамины (A, D, E и многие из группы B)). жир невысокий, почти две трети жира в них ненасыщенные - 47% - мононенасыщенные и 12% - полиненасыщенные.
Маленькое куриное яйцо весом около 50 г содержит 75 ккал, среднее яйцо - от 85 до 90 ккал, а большое - около 100 ккал. В желтке содержится большая часть калорий, жиров и питательных веществ, а также общее количество холестерина. Белок (альбумин) на 88% состоит из воды, а остальное состоит в основном из белка и значительного количества калия и витамина B.
Белое, бежевое, светло-зеленое или розовое яйцо?
Большинство куриных яиц бежевого или белого цвета, но есть и другие цвета. Цвет скорлупы не важен для питательных свойств и вкуса яйца - это всего лишь признак породы птицы, которая его снесла.
Цвет желтка также варьируется и во многом зависит от рациона курицы. Например, темно-желтый желток может означать, что яйцо является органическим или снесено кукурузой, выкормленной кур на свободном выгуле. Однако иногда в корм добавляют искусственные красители, которые также придают желтку темно-желтый цвет.
Рекомендуемые:
Что приготовить из оставшихся пасхальных яиц
На Пасху практически в каждом доме пополняется запас крашеных яиц. Поэтому после праздников у нас получается с десяток яиц, с которыми мы задаемся вопросом, что делать. Вот несколько практичных и вкусных идей что делать с остальными пасхальными яйцами :
Лечебные свойства скорлупы грецкого ореха
Грецкие орехи незаменимы для профилактики и лечения метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Противовоспалительные вещества в грецких орехах играют особую роль в поддержании здоровья костей, способствуют снижению веса и предотвращают ожирение.
Что означают цвета пасхальных яиц?
Традиционно в пасхальный четверг или Великую субботу расписывают пасхальные яйца, которые являются символом новой жизни и возрождения. Пасхальный ритуал стал неотъемлемой частью праздника. Цвета, которые мы выбираем для раскрашивания яиц к великому христианскому празднику, разные - желтый, синий, фиолетовый, красный, бирюзовый, зеленый и другие, каждый из которых имеет свое послание и значение.
Что делать, если у нас нет яиц?
Каждый хоть раз в жизни попадал в такую неприятную ситуацию: вы делаете торт, или торт, или блины, и в последний момент обнаруживаете, что у вас нет яиц. Магазин далеко, холодно или просто скучно. Однако можно заменить яйца другими продуктами, а точнее - комбинацией нескольких продуктов.
Что нам показывает маркировка пластика, используемого в повседневной жизни?
Пластиковые изделия чрезвычайно распространены в повседневной жизни. Мы даже не понимаем, сколько пластик мы используем, начиная со знаменитых нейлоновых сумок, включая тефлоновую домашнюю утварь и заканчивая зубными щетками. В повседневной жизни пластик окружает нас повсюду.
