2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Исследования показали, что на этикетках пищевых продуктов не отображается вся информация о продукте. Также выяснилось, что 60 процентов потребителей, даже если они читают этикетку, не понимают, что они читают.
Производители и торговцы нашли способ одновременно скрывать часть правды о пищевых ингредиентах и соблюдать правила маркировки в стране.
Большая часть информации неполна или написана таким образом, чтобы вводить пользователей в заблуждение.
Информация вводит покупателей в заблуждение, что они покупают совершенно безвредные товары, а это не так.
Исследование показало, что все больше и больше людей уважают товарные этикетки, но 60% клиентов признают, что не понимают прочитанную информацию.
Производители и продавцы продуктов питания и напитков обязаны размещать этикетки на болгарском языке на предлагаемых продуктах. Он должен содержать название продукта, ингредиенты, их количество, срок годности, условия хранения, количество нетто и производителя.
Неточность на этикетках начинается с букв E, которые упоминаются на этикетках до одного, но не объясняется, к какой категории они относятся - подсластитель, краситель, консервант, а также какие побочные эффекты могут привести к здоровому телу.
Например, следует упомянуть аспартам, который может вызывать аллергические реакции, а глютен - аутоиммунное заболевание.
Статистика показывает, что у одного из трехсот человек в возрасте от 30 до 45 лет развивается непереносимость глютена, что приводит к атрофии слизистой оболочки тонкой кишки.
Еще одно заблуждение производителей - это спекуляции со словом «цельнозерновые» вместо хлеба и некоторых макарон.
Исследования показывают, что большинство «цельнозерновых продуктов» в домашних витринах окрашены, чтобы добиться естественного цвета цельнозерновой муки.
Еще одна афера, которая чаще всего используется в отношении мясных продуктов, - это использование фразы - с низким содержанием жира, и нигде в продукте не объясняется, насколько низко их содержание.
Рекомендуемые:
Coca Cola тратит безумные деньги на вводящие в заблуждение исследования
Coca-Cola, крупнейший в мире производитель подслащенных напитков, спонсирует исследование, которое показывает, что людям не следует беспокоиться о том, сколько калорий они получают с едой и напитками, а только быть более физически активными.
Читаем ли мы этикетки на пищевых продуктах и чего не видим?
Этикетки, размещенные на упаковке пищевых продуктов, должны быть ценным источником информации для потребителей, чтобы защитить людей от употребления несвежих пищевых продуктов или информировать их о содержании аллергенов в продукте. Согласно действующему законодательству, данные, представленные на упаковке, должны быть прозрачными и доступными для обычного человека.
Бум подделок органических продуктов питания из-за изменений в законе о пищевых продуктах
Органические продукты становятся все более популярными и востребованными потребителями, хотя цены на них немного выше, чем на другие продукты. Рынок органических продуктов питания все больше и больше растет из-за их высокого спроса. Об этом сообщила президент Болгарской ассоциации органических продуктов Благовеста Васильева.
Цветные этикетки на пищевых продуктах будут предупреждать нас о вредных ингредиентах
Этикетки зеленого, желтого и красного цветов должны быть прикреплены к продуктам, чтобы предупреждать потребителей, если они содержат большое количество вредных ингредиентов. Об этом сообщила Ассоциация активных потребителей. Шесть глобальных компаний объявили о создании рабочей группы для разработки этого предложения.
Новые этикетки на мясных продуктах обязательны с 1 апреля
С сегодняшнего дня (1 апреля) все мясные продукты и мясные полуфабрикаты должны предлагаться с новыми этикетками, на которых указываются все данные о происхождении мяса, напоминает Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA).
