2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Этикетки зеленого, желтого и красного цветов должны быть прикреплены к продуктам, чтобы предупреждать потребителей, если они содержат большое количество вредных ингредиентов. Об этом сообщила Ассоциация активных потребителей.
Шесть глобальных компаний объявили о создании рабочей группы для разработки этого предложения. Эта практика уже популярна в Англии и Ирландии, сказал председатель ассоциации Богомил Николов в интервью Hello, Bulgaria.
Несколько лет назад было предложено включить светофор на пищевых продуктах как средство защиты от некоторых из самых опасных заболеваний, но только сейчас оно нашло ответ.
Идея состоит в том, чтобы поставить красную отметку на продукты, содержащие более 17,5 граммов жира, насыщенных жиров - более 5 граммов, сахара - более 22,5 граммов и соли - более 1,5 граммов.
Желтым светом будут обозначены товары, содержащие жир от 3 до 17,5 граммов, насыщенные жиры - от 1,5 до 5 граммов, сахар - от 5 до 22,5 граммов и соль - от 0,3 до 1,5 граммов.
Продукты, содержащие до 3 граммов жира, до 1,5 граммов насыщенных жиров, до 5 граммов сахара и до 0,3 граммов соли, будут отмечены зеленой этикеткой.
Это будут допустимые нормы на одну порцию. Согласно последним исследованиям, большие порции являются причиной ожирения. Скорее всего, это означает, что они снизят вес продуктов, содержащих больше вредных компонентов.
Рекомендуемые:
Наиболее сильные убийцы рака находятся в этих двух ингредиентах
Восемь миллионов человек во всем мире умирают ежегодно от коварного диагноза рака. Ряд исследований, проводимых с 1970 года Институтом науки и здоровья в Италии, показывают, что лимон уничтожает злокачественные клетки 12 типов рака, включая толстую кишку, молочную железу, простату, легкие и поджелудочную железу.
Читаем ли мы этикетки на пищевых продуктах и чего не видим?
Этикетки, размещенные на упаковке пищевых продуктов, должны быть ценным источником информации для потребителей, чтобы защитить людей от употребления несвежих пищевых продуктов или информировать их о содержании аллергенов в продукте. Согласно действующему законодательству, данные, представленные на упаковке, должны быть прозрачными и доступными для обычного человека.
Бум подделок органических продуктов питания из-за изменений в законе о пищевых продуктах
Органические продукты становятся все более популярными и востребованными потребителями, хотя цены на них немного выше, чем на другие продукты. Рынок органических продуктов питания все больше и больше растет из-за их высокого спроса. Об этом сообщила президент Болгарской ассоциации органических продуктов Благовеста Васильева.
Этикетки на пищевых продуктах вводят потребителей в заблуждение
Исследования показали, что на этикетках пищевых продуктов не отображается вся информация о продукте. Также выяснилось, что 60 процентов потребителей, даже если они читают этикетку, не понимают, что они читают. Производители и торговцы нашли способ одновременно скрывать часть правды о пищевых ингредиентах и соблюдать правила маркировки в стране.
Новые этикетки на мясных продуктах обязательны с 1 апреля
С сегодняшнего дня (1 апреля) все мясные продукты и мясные полуфабрикаты должны предлагаться с новыми этикетками, на которых указываются все данные о происхождении мяса, напоминает Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (BFSA).
