2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мороженное входит в число любимых летних десертов европейцев, но новое исследование британской ежедневной газеты The Guardian показало, что у ведущих брендов Ванильное мороженное не используются настоящие продукты.
Новое британское исследование показывает, что большей части ванильного мороженого на рынке не хватает основных ингредиентов для его производства, а именно ванили, сливок и молока, которые были заменены их более дешевыми альтернативами.
В 12 из 24 исследований, представленных на рынке, были все три обязательных ингредиента для классического рецепта ванильного мороженого. Но в каждом из изученных сладких соблазнов не хватало всех трех ингредиентов.
Сливки и молоко были заменены их сухими вариациями, а ваниль была просто ароматизатором. Значительное количество пальмового масла также содержится во многих продуктах от пота.
Наиболее частое упущение при Ванильное мороженное на рынке отсутствует настоящая ваниль. Это связано с резким скачком оптовых цен в прошлом году. В настоящее время он продается по цене 440 фунтов за килограмм, что превышает даже цену серебра.
Ваниль выращивают в тропиках, и более 75% ее количества на рынке поступает с острова Мадагаскар. Однако в прошлом году на остров обрушился мощный циклон, поразивший плантации ванили.
Рекомендуемые:
Почему нам нравится аромат ванили?
Редко когда люди не закрывают глаза блаженно, когда чувствуют тонкий аромат ваниль . Это связано, по мнению американских ученых, с тем, что ванильное дыхание возвращает нас в детство. Но не из-за вкусной выпечки или карамельного крема, которые мы любили.
Этим летом - мороженое без ванили
Из-за ограниченного количества ванили, собранной в этом и прошлом году, ее цена резко подскочила, и в настоящее время она является второй по стоимости приправой в мире после шафрана. Мадагаскар известен как крупнейший производитель и экспортер ванили, но из-за того, что процесс ее сбора и сортировки чрезвычайно сложен, в последнее время местные жители не ждут достаточно долго, прежде чем обрабатывать ее, в результате чего ее вкус и аромат намного слабее.
Влияние аромата лимона и ванили на сознание
Мало что известно о том, что ароматы являются одними из самых долгих воспоминаний в архиве памяти, но это факт. Каждый аромат мы ассоциируем с чем-то и запоминаем надолго, даже если давно не встречались. Восприятие уже распространенного запаха открывает воспоминания, и мы немедленно создаем мысленную связь с прошлыми событиями и событиями, связанными с ними.
Вот сколько мороженого едят болгары за год
Новое исследование показывает, что мороженное не входит в число любимых лакомств болгар на лето, потому что мы занимаем только 16-е место по потреблению мороженого среди стран Европейского Союза. В среднем болгары съедают 3,5 литра мороженого в год, что ставит нас на последнюю строчку рейтинга потребления самого популярного летнего соблазна.
Сегодня мы отмечаем Всемирный день ванильного крема
Нет ничего вкуснее ложки ванильного крема, способного вернуть нас в детство. Благодаря своей плотной структуре и волшебному аромату этот восхитительный десерт станет идеальным завершением дня, и сегодня побалуйте себя 17 августа мы заметили Всемирный день ванильного крема .
