2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Бисквитный рулет - классический десерт, знакомый каждому семейному столу. Основные ингредиенты в типичном рецепт бисквитного рулета входят: яйца, сахар, мука, масло, сахарная пудра и ваниль.
Если вы еще не испекли этот восхитительный торт, не о чем беспокоиться. Готовится очень легко и быстро. Это идеальный выбор для случая и без повода, особенно в летние дни.
В этой статье мы подготовили отличный рецепт бисквитного торта, который можно сразу приготовить дома и порадовать свою семью. Время приготовления - около 1 часа 15 минут.
Необходимые продукты на 10 штук:
Фото: Мария Симова
2 больших яйца;
3 яичных желтка;
3 белка;
200 г сахара;
80 мл воды;
2 чайные ложки экстракт ванили;
135 г муки;
1 чайная ложка порошок для выпечки
1/4 чайной ложки соль
4 ст. сахарная пудра
Сливочная начинка с ванилью и маскарпоне:
- 160 мл кулинарных сливок;
- 65 г сахарной пудры;
- 225 г сыра маскарпоне;
- 1 ч. Л. экстракт ванили;
- 100 г измельченной клубники;
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 ° C. Выложите бумагу для выпечки в форму и сбрызните ее кулинарным спреем. Отложите в сторону.
2. Посыпьте сахарной пудрой другую бумагу для выпечки того же размера. Отложите в сторону.
3. Взбейте яичные белки в большой миске до образования пены. Постепенно всыпать около 30 г сахара и снова взбить.
4. В другую большую миску добавьте желтки и яйца. Взбивать 2-3 минуты. Добавьте оставшийся сахар, воду и ваниль и продолжайте перемешивать до однородной массы.
5. Просейте муку, разрыхлитель и соль. Взбивайте миксером на слабом огне, пока смесь не станет однородной. Осторожно и медленно добавьте яичные белки.
6. Вылейте смесь в подготовленный противень. Выпекать в разогретой духовке около 9-12 минут или до золотистого цвета. Обязательно внимательно следите за процессом выпечки, так как через 7 минут буханка может подгореть.
7. Осторожно достаньте бисквит из духовки и сразу переверните на подготовленной бумаге с сахарной пудрой. Закатайте болото. Поставить в холодильник на один час.
Приготовление начинки:
1. В миске смешать сливки и взбить миксером до получения мягких сливок. Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать.
2. В другой миске с помощью лопатки взбить сыр маскарпоне и ваниль. Осторожно и медленно добавить сливки и все перемешать до однородной массы.
3. Охладите.
Когда болото остынет, слегка разверните его. Удалите бумагу для выпечки. Равномерно распределите кремовую начинку. Посыпьте измельченной клубникой, клубничным джемом или фруктами по вашему выбору. Снова сверните. Покинуть бисквитный рулет в холодильнике до полного остывания.
Наслаждаться!
Рекомендуемые:
Как приготовить пирог - руководство для начинающих
Пирог - традиционное болгарское блюдо, которое присутствует на каждом праздничном столе рядом с хлебом, чабером, солью и медом. Особенно почитается в канун Рождества и Рождества, как один из самых ярких праздников. Болгары привыкли есть пирог на завтрак, обед, ужин, между приемами пищи, послеобеденный завтрак или даже на десерт.
Как приготовить куриный суп - руководство для начинающих
В холодные зимние дни или когда мы заболели, лучший вариант - сосредоточиться на теплом курином супе. Он снимет температуру, снимет боль в горле и головную боль, прочистит нос и накормит, не напрягая желудок. Этот вид супа является фаворитом многих людей.
Как приготовить вкусный мясной рулет
Мясной рулет подходит как для гостей, так и для семейных торжеств, а почему бы просто не приготовить его на ужин - так вы приятно удивите своих близких. Для приготовления рулета из мяса лучше всего приготовить фарш самостоятельно. Для облегчения формования рулона используйте прозрачную фольгу.
Как приготовить вкусный бисквитный торт?
Главное преимущество бисквитных коржей в том, что их не нужно запекать. К тому же для их приготовления требуются простые продукты, которые всегда есть в наличии. Такой торт можно приготовить с ребенком, тогда вы получите не только вкусный торт, но и веселое общение.
Как приготовить бисквитный торт - руководство для начинающих
Вы знаете человека, который не любит бисквитный торт? Мы не! Бисквитный торт десерт, который обязательно должен быть на столе каждой болгарской семьи. Можно даже сказать, что это один из самых простых и быстрых в приготовлении десертов в домашних условиях.
