2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пирог - традиционное болгарское блюдо, которое присутствует на каждом праздничном столе рядом с хлебом, чабером, солью и медом. Особенно почитается в канун Рождества и Рождества, как один из самых ярких праздников.
Болгары привыкли есть пирог на завтрак, обед, ужин, между приемами пищи, послеобеденный завтрак или даже на десерт. Мы употребляем его с бозой, кефиром, йогуртом или с чем угодно. Но признаем - нет никого, кто не помнит бабушкин пирог - пирог, которым нас угощают, когда мы идем в гости к бабушке; пирог, который приносит нам только яркие и сладкие детские воспоминания.
Каждая болгарская хозяйка должна знать, как сделать красивую Болгарский пирог, чтобы порадовать даже самых капризных детей, мужа или даже гостей, которых она будет встречать.
Поэтому в этой статье мы рассмотрим рецепт пирога от которого все ахнут!
Пирог по бабушкиному рецепту
Продукция, которая нам понадобится:
1. Сухарики - 500 г
2. Яйца - 5 шт.
3. Лимонад - 1 ч.
4. Йогурт - 1 ч.
5. Сода пищевая - 1 ст.
6. Соль - 1 щепотка.
7. Сыр - 400 - 450 г
8. Масло - 2 ст.
Для распространения:
1. Яйцо - 1 штука
2. Масло - 1 ст.
Способ приготовления:
В миске хорошо взбить яйца с солью. Добавьте к ним лимонад и масло и продолжайте помешивать. В чайной чашке смешайте йогурт и пищевую соду и добавьте их к остальной смеси. Измельчите сыр и добавьте к нему.
Дно сковороды, на которой вы будете запекать пирог, хорошо смажьте маслом, чтобы оно не прилипало. Возьмите два кусочка очищенной корочки и выложите их на сковороду. Вылейте на них немного смеси и хорошо распределите. Накрыть еще двумя кусочками корочки и повторить. Повторять до тех пор, пока смесь не иссякнет, не смазывая ничем последнюю нанесенную корочку.
В той же миске хорошо перемешайте яйца и масло. Распределите полученную смесь на последней корочке, которую вы положите на сковороду, чтобы получить красивый золотистый загар на пироге. Оставьте запекаться в духовке на 30-35 минут при 180 градусах.
Подавать традиционный пирог с ложкой кефира или стаканом кефира.
Рекомендуемые:
Как приготовить суп из рубцов - инструкция для начинающих
Желудочный суп тип супа, который наиболее распространен в балканской кухне. Эта балканская кухня включает такие страны, как Болгария, Македония, Турция, Румыния и Сербия. Это страны, где рубец - один из любимых супов. Именно в Болгарии почти нет человека, который не любит суп из рубцов.
Как приготовить лаваш - инструкция для начинающих
Это самая старая еда, приготовленная человеком Хлеб . Хлеб пекут все народы, независимо от их кулинарных традиций. Он совершенно разный как по внешнему виду, так и по вкусу. Армянский хлеб называется лаваш . Раскопки показали, что армяне пекли хлеб на закваске 2500 лет назад.
Как приготовить фаршированный перец с соусом - инструкция для начинающих
Фаршированный перец - традиционное болгарское блюдо. Есть много разновидностей - с рисом и фаршем, только с рисом, с яйцом и сыром, а также традиционный в канун Рождества сушеный перец с начинкой из фасоли. Рис также можно заменить булгуром.
Как приготовить тефтели из картофеля - инструкция для начинающих
Независимо от того, какой рецепт картофельных тефтелей вы присмотритесь, его невозможно приготовить без подготовки самого картофеля. И как это есть руководство для начинающих по приготовлению картофельных тефтелей , мы постараемся быть максимально подробными в наших пояснениях.
Как приготовить майонез - инструкция для начинающих
Кажется, что рецепты домашний майонез потихоньку начала кануть в Лету, в связи с тем, что нам гораздо удобнее покупать этот товар готовым в магазине. Но какую бы марку мы ни предпочли, даже самую хвалебную, ее нельзя сравнить по вкусу и текстуре.
