2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Независимо от того, какой рецепт картофельных тефтелей вы присмотритесь, его невозможно приготовить без подготовки самого картофеля. И как это есть руководство для начинающих по приготовлению картофельных тефтелей, мы постараемся быть максимально подробными в наших пояснениях.
Для картофельные рёсти выбирайте старый картофель, а не свежий. Также важно, чтобы они были примерно одинакового размера, чтобы их можно было готовить одновременно.
Картофель хорошо вымыть и, не снимая кожуры, переложить в кастрюлю с холодной водой, в которую вы добавили 1-2 щепотки соли. Включите плиту на максимум, но как только вода закипит, уменьшите ее до минимального значения. Чем медленнее готовится картофель, тем он вкуснее.
Время от времени проверяйте вилкой, достаточно ли прожарился картофель. Выбирайте самый крупный картофель, чтобы можно было судить о степени его готовности, и не растирайте весь картофель вилкой. Вот как они кашляют.
Когда картофель сварится, залейте его холодной водой, чтобы он быстрее остыл. Если вы не так торопитесь, дайте им остыть, но залейте кипятком, в котором они до сих пор кипятились.
Когда картофель остынет, очистите его и выровняйте. Эта процедура необходима практически каждому. рецепты картофельных тефтелей.
Мы предлагаем добавить к картофелю сыр или что-нибудь слегка обжаренное, иначе картофельные тефтели станут совсем сухими. Что жарят? Например, 1 тертая морковь с небольшим количеством мелко нарезанного лука. Или любая слегка протушенная зелень - щавель, шпинат, щавель, свежий лук, свежий чеснок и т. Д. Вы также можете сложить все вместе.
Однако обязательно добавить 1 яйцо, а также специи по вашему выбору - соль (если добавляете сыр, будьте осторожны, чтобы смесь не была слишком соленой), перец, укроп, петрушку и т. Д. Если вам нужен другой вкус, рекомендуется добавить немного мускатного ореха.
Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы все ароматы «слились».
Из картофельной смеси формируются овощные тефтели, которые обваливаются в муке или панировочных сухарях, также можно предварительно разбить яйца. Их можно жарить на сковороде, но если вы хотите, чтобы они были менее калорийными, их также можно запечь в духовке. Выстелите противень пергаментной бумагой и разложите их поверх него. Смажьте каждую фрикадельку маслом, оливковым маслом или топленым маслом и дайте им запечься в разогретой до 200 градусов духовке. Не покрывайте их, и как только вы заметите, что они начали приобретать золотистый загар, они готовы к употреблению.
Картофельные тефтели их можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, но лучше подавать их с молоком или майонезным соусом. Еще добавим, что они являются прекрасной закуской к пиву, так что помимо Приятного аппетита! мы вам скажем и ура!
Рекомендуемые:
Как приготовить пирог - руководство для начинающих
Пирог - традиционное болгарское блюдо, которое присутствует на каждом праздничном столе рядом с хлебом, чабером, солью и медом. Особенно почитается в канун Рождества и Рождества, как один из самых ярких праздников. Болгары привыкли есть пирог на завтрак, обед, ужин, между приемами пищи, послеобеденный завтрак или даже на десерт.
Как приготовить куриный суп - руководство для начинающих
В холодные зимние дни или когда мы заболели, лучший вариант - сосредоточиться на теплом курином супе. Он снимет температуру, снимет боль в горле и головную боль, прочистит нос и накормит, не напрягая желудок. Этот вид супа является фаворитом многих людей.
Как приготовить жареный цыпленок - руководство для начинающих
Здесь вы узнаете как приготовить вкусный жареный цыпленок Шаг за шагом. Выбрать качественную курицу несложно. Сначала обратите внимание на поверхность кожи. Если он сухой, значит птица свежая, а если липкая - это явный признак того, что она хранилась долгое время.
Как приготовить кофе по-турецки - руководство для начинающих
Чтобы приготовить хороший турецкий кофе, он должен быть свежим. кофе по-турецки со старым кофе оставляет во рту кислый привкус. Поэтому убедитесь, что вы используете свежий продукт. Самый простой способ сохранить кофе свежим - покупать его в небольших количествах и покупать новую дозу после употребления.
Как приготовить сахарный сироп - руководство для начинающих
Сахарный сироп является наиболее часто используемым ингредиентом для приготовления сиропа или подслащивания тортов, пирогов и других десертов. Это связано с тем, что его приготовление не занимает много времени, не требует особого внимания и ухода, может использоваться для приготовления сиропа для различных десертов и не содержит большого количества компонентов, что упрощает приготовление.
