Эксцентричные пищевые привычки некоторых влиятельных фигур

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Человечество всегда имело интимные отношения с едой. Поэтому неудивительно, что некоторые из самых замечательных влиятельные фигуры в истории у них часто были странные представления о том, как и что есть.

Цукерберг ест только то, что убивает

Основатель Facebook Марк Цукерберг известен тем, что решал давние проблемы совершенствования, например, носить галстук каждый день в 2009 году и каждый день изучать китайский язык в 2010 году. животных, которых я убивал. Объявив о своем решении на своей личной странице, он написал: «Я только что убил свинью и козу», что вызвало разную реакцию со стороны его последователей.

Согласно электронному письму, которое Цукерберг отправил в журнал Fortune: «Я начал думать об этом в прошлом году, когда ел дома жареную свинину. Одна группа людей сказала мне, что, хотя они любят есть свинину, они действительно не хотят думать о том, что свинья была жива. Мне это казалось безответственным. У меня нет проблем с тем, что люди предпочитают есть, но я думаю, что они должны взять на себя ответственность и быть благодарными за то, что они едят, вместо того, чтобы пытаться игнорировать, откуда это взялось.

Бетховенский суп

Людвиг ван Бетховен известен многими вещами, но мало кто знает, насколько серьезно он относился к своему супу. По словам известного композитора, приготовить суп в чистом виде может только хозяйка или повар с чистым сердцем. Бетховен не терпел никакого сопротивления, особенно со стороны своего давнего секретаря Антона Шиндлера. Если Бетховен думал, что суп плохой, а Шиндлер не соглашался, Бетховен послал ему оскорбительную записку: «Мне не нравится ваше мнение о супе, по крайней мере, он плохой».

Одним из любимых блюд Бетховена была буханка хлеба, которую он ел каждый четверг, добавляя в суп 10 больших яиц. Он осмотрел яйца, держа их на свету. Горе экономке, если они не были совсем свежими. Она всегда была готова бежать, как Бетховен по обычаю наказывал ее яйцами.

Странный обед Джеральда Форда

Это часто цитируемый любопытный факт: ежедневный обед президента Ричарда Никсона - это творог, покрытый кетчупом. После того, как он был избран президентом, в Вашингтоне появилась статья, в которой высмеивалось, что элегантные обеды в Белом доме заменили творогом и кетчупом.

Менее известно, что президент Джеральд Форд также любит странные обеды, которые он ест каждый день, читая или работая. В книге «Внутри Белого дома» официальный представитель ВВС сообщает: президент Форд ест соус А1 и кетчуп с творогом. У нас всегда был овощной гарнир с зеленым луком, стеблями сельдерея, редисом. Мы всегда подали к ним кетчуп и соус А1.

Диета Николаса Кейджа

Николас Кейдж известен своей карьерой. Конечно, о нем можно сказать достаточно странных вещей, но его диета может их превзойти. Он потребляет только животных, которых считает «достойным спариванием».

Объясняя причину своего выбора, Кейдж говорит: На самом деле, я выбираю способ питания в зависимости от того, как спариваются животные. Я предпочитаю рыбу и птиц. Но свиней не так уж и много. Поэтому я не ем свинину. Я ем рыбу и птиц.

И хотя свинина ему не по вкусу, актер во имя искусства съел немало странных вещей. В 1988 году фильм «Поцелуй вампира» заставил Кейджа съесть живого таракана, что оказалось отвратительной задачей: не каждое волокно в моем теле хотело это делать, сказал Кейдж в интервью Telegraph. «Но я все равно сделал это».

Сорняки Генри Форда

Генри Форд был разборчив в еде - обычно у него в кармане были орехи или изюм. В юности он не особо интересовался едой. Ситуация изменилась, когда он начал воспринимать свое тело как машину, а свой желудок как котел, в котором он нуждался, чтобы обеспечить правильное топливо.

Кормление более практично, чем чувственно, и Форд экспериментирует с дикими сорняками в качестве источника пищи. Его пищевые эксперименты причинил много страданий его деловым партнерам. Хотя Форд получал зарплату в размере почти 1 миллиона долларов в год, он предпочитал диету из «придорожной зелени», которая состояла в основном из съедобных сорняков. По словам биографа Сидни Олсона: «Он съел что-то вроде тушеного лопуха, за которым последовал бутерброд с соевым хлебом, полный корней молока.

Сорняки, которые собирал Форд, часто слегка варили или тушили, а затем использовали в салатах или бутербродах. Однако диета, похоже, окупается, потому что Генри Форд редко болел и дожил до 83 лет.

Гей-цыпленок Эво Моралес

Президент Боливии Эво Моралес вызвал споры в 2001 году, когда сказал, что употребление в пищу курицы с инъекциями гормонов является основной причиной гомосексуализма. На Всемирном саммите по изменению климата и правам Матери-Земли в Кочабамбе он поразил прогрессивную общественность своими взглядами. Если это курица, то она наполнена женскими гормонами, говорит он: «И когда мужчины едят эту курицу, они отклоняются от того, чтобы быть мужчинами».

Он также связывает потребление птиц с облысением по мужскому типу. В течение нескольких часов влияние его комментариев распространилось на международные СМИ.

Правительство Моралеса отреагировало быстро. В публичном заявлении МИД пояснил, что Моралес говорил о сексуальности. Скорее, говорит он, употребление в пищу курицы с гормонами меняет наш организм. Эта точка зрения была подтверждена учеными, и даже Европейский Союз запретил использование определенных гормонов в продуктах питания.

Многих борцов за права гомосексуалистов это не убедило. Президент Аргентины-гомосексуал Сезар Чиглити говорит: абсурдно думать, что употребление в пищу курицы, содержащей гормоны, может изменить сексуальную ориентацию человека. Следуя этим соображениям, если мы введем в курицу мужские гормоны и ее съест гомосексуал, станет ли он гетеросексуалом?

Моралес также имеет давнюю антипатию к нездоровой американской пище, в 2013 году он жаловался в ООН, что фастфуд на Западе наносит большой вред человечеству. Он обвиняет компании быстрого питания в том, что они вызывают рак, и пытается возродить квиноа как альтернативу и здоровую пищу.

Кулинарные фетиши Говарда Хьюза

Киномагнат, промышленник и бизнесмен Говард Хьюз страдал обсессивно-компульсивным расстройством, от которого страдали его привычки в еде. Он придерживался некоторых причудливых приготовлений к еде, например, когда его слуги заворачивали ручки посуды в бумагу. Затем они были запечатаны целлофаном и завернуты во второй лист бумаги. Он трогал только закрытые ручки, потому что боялся микробов.

Его слуги также должны были открывать коробки с едой определенным образом. Сначала слуга будет держать ящик под теплой проточной водой. Затем он или она использует кисть и специальное мыло, чтобы удалить этикетку. Затем коробку замачивают, чтобы удалить всю пыль и микробы. Затем таким же образом очищается дно. Все вмятины в ящике также следует очистить с мылом и ополоснуть. Слуге не разрешили уронить банку во время суда.

Хьюз страдал запором, потому что отказывался есть листовые овощи. Ему нравилось организованное меню, которое он менял каждые несколько месяцев. Например, если вы едите горох, он должен быть одного размера. Если какой-нибудь горошек был слишком большим, Хьюз отправлял его обратно на кухню для замены. Он почти всегда ел один. По словам его шеф-повара, Хьюз даже не ел с женой в День Благодарения или Рождество.

Однако, когда он стал заключенным, в более поздние годы он ел почти исключительно шоколадные плитки и молоко. Говард Хьюз изолируется в студии недалеко от своего дома, окруженный пустыми бутылками и контейнерами, которые он использует, чтобы облегчить себе жизнь, когда зовет природа. Такой уединенный образ жизни сказывается на его здоровье. Когда он наконец умер, люди сравнивали состояние его тела с состоянием японского заключенного.

Гитлеровское вегетарианство

Многие любители мяса любят говорить своим друзьям-вегетарианцам, что Адольф Гитлер - вегетарианец, а вегетарианцы часто с этим не согласны. Правда более тонкая. До начала 1930-х годов Гитлер проявлял склонность к определенным мясным продуктам, особенно к клецкам и колбасам. Говорят, что он присоединился к теории Вагнера о том, что жажду плоти и крови невозможно утолить, и наполняет своих жертв жестоким безумием, а не храбростью.

Однако он не выступал полностью против употребления мяса, пока его племянница и возможная любовница Гели Раубаль не покончили жизнь самоубийством в 1931 году. Затем он отказался есть ветчину на завтрак - это как поесть трупа! он говорит.

Гитлер также отказался от мяса, потому что считал, что оно вызывает хронический запор и газы. Он ел овощи сырыми или в каше. Одними из его любимых блюд были овсяные хлопья с льняным маслом, цветная капуста, творог, вареные яблоки, артишоки и спаржа в белом соусе.

Однако диета с высоким содержанием клетчатки оказала на него прямо противоположный эффект. После того, как Гитлер съел особенно большую тарелку овощей, его врач Тео Морель однажды написал в своем дневнике, что у Гитлера был запор и колоссальные газы, масштабы которых я редко видел раньше.

Конечно, это не только из-за его вегетарианской диеты, но и из-за абсурдного режима приема лекарств и лечения, назначенного его врачом, который включает клизму с ромашкой и большую дозу добавок. Некоторые из этих добавок - это витамины, тестостерон, экстракты печени, слабительные, седативные средства, глюкоза, опиаты и ядовитые таблетки стрихнина.

Молочная зависимость Муссолини

У Бенито Муссолини тоже были проблемы с пищеварением странные пищевые привычки, например, отказ от еды на банкетах. Он считал, что еда - это занятие, которому следует посвятить все свое внимание, и что еда в присутствии других людей делает человека способным неправильно питаться.

В 1925 году его рвало кровью в своем доме в Риме, и он был вынужден отложить свои публичные выступления на несколько недель. Ходили слухи, что Муссолини, возможно, потребуется заменить на посту лидера Национал-фашистской партии. Врачи диагностировали у него язву желудка и рекомендовали кардинально изменить диету после того, как он отказался от операции. Его новая диета состояла в основном из фруктов и до 3 литров молока каждый день. Это ему явно не помогло, потому что в 1929 году он заболел еще одной язвой.

После того, как союзники вторглись в Италию и нацисты ушли в государство-сателлит Германии под названием Республика Сало, Муссолини обратился за помощью к врачу по имени доктор Захариас. Врач, потрясенный внешним видом больного, говорит: «Я оказался перед разоренным человеком, у которого, видимо, один порог находится в могиле. Муссолини страдал от язв, анемии, запоров, бессонницы и низкого кровяного давления. Его кожа была сухой и неэластичной, а живот вокруг печени опух.

Захария обвинил в этом потребление такого большого количества молока и сократил его до 0,25 литра каждый день в течение недели. Врач начинает лечить Муссолини небольшими дозами витаминов и гормонов, которые оказывают немедленный положительный эффект. После того, как его печень пришла в норму, Муссолини заметил: «Я должен сказать вам, что чувствую себя освобожденным». Я больше не чувствую боли в животе и не боюсь ночи.

Врач настаивает на том, чтобы Муссолини ел легкие овощи, такие как морковь и картофель, и пил чай без молока. Хотя Муссолини предпочитает вегетарианство, врач настаивает на том, чтобы его пациент ел небольшое количество вареной курицы и рыбы. Наряду с инъекциями витаминов B и C новая диета увеличила количество красных кровяных телец и улучшила его здоровье. Хотя Муссолини отказывался от еды, пока итальянцы голодали, Захария позже хвастался, что он восстановил здоровье Муссолини.

Гастрономия Ким Чен Ира

По свидетельству бывшего личного повара Ким Чен Ира Кенджи Фуджимото, мы много знаем о привычки в еде бывшего северокорейского тирана. В то время как большая часть страны голодает, Ким балуется дорогой и сложной едой и напитками. Здесь есть винный погреб с более чем 10 000 бутылок и библиотека с тысячами поваренных книг.

Ким стремится получать лучшую еду и часто отправляет Фудзимото в зарубежные поездки за деликатесами: Иран и Узбекистан за икрой, Франция за коньяком, Дания за свинину, западный Китай за виноградом, Таиланд за папайей и манго и Пекин за McDonald's. Бывшие северокорейские дипломаты также отправляли экзотические деликатесы, такие как верблюжьи ноги, из стран, в которых они проживали.

Ким создал институт ведущих врачей и ученых, чтобы разработать диету, которая увеличила бы его продолжительность жизни. Это стало поводом для беспокойства, так как диктаторские привычки в еде на 158 сантиметров привели к тому, что он весил почти 90 килограммов. Врачи начали проверять каждое зерно его риса вручную, чтобы убедиться, что оно идеальной формы, без трещин и сколов. Ким настаивает, чтобы рис готовили на дровах с деревьев, срубленных с горы Пэкту, легендарной горы на границе с Китаем.

Фудзимото также раскрывает любовь диктатора к суши. Когда Фудзимото пытается покинуть Северную Корею (после того, как ему запретили выезжать за границу), он делает это с помощью хитрости. Он показывает блюдо «Дорогой вождь» в новом эпизоде кулинарного шоу Iron Chef, секретным ингредиентом которого является морской еж или юни.

Он упоминает, что лучшее место, чтобы получить этот ингредиент - это остров Ришири у побережья Хоккайдо. Ким отправляет туда своего шеф-повара, которому удается сбежать от гидов на рыбном рынке в Токио, и он исчезает в толпе. Фудзимото не возвращался в Северную Корею до смерти Ким Чен Ира.