2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда дело доходит до барбекю, мы обычно думаем о мясе. Некоторые люди готовят на гриле овощи и грибы, но вы можете приготовить таким образом и многие другие продукты.
Как ни странно, но салаты и капусту можно жарить на мангале. Обычно капусту или салат айсберг разрезают на четвертинки или половинки и запекают на углях.
Перед тем, как выложить салат на гриль, намазать его оливковым маслом, затем запечь на среднем огне срезанной частью вниз до появления корочки без увядания листьев.
Обжарив салат или капусту, добавьте в большую миску свежие овощи, перемешайте и у вас получится необычайно интересный салат, который удивит ваших близких.
На мангале пицца тоже получается довольно вкусной. Сначала выпекаем тесто с одной стороны на средней температуре, предварительно смазать решетку жиром, чтобы тесто не прилипало.
Затем тесто переворачивают и сверху кладут начинку. Пицца готова, когда дно станет золотистым. Поскольку сверху нет тепла, ингредиенты начинки должны быть почти готовы перед тем, как положить их на пиццу.
Шашлык с кусочками фруктов - удивительное блюдо для барбекю. Ананас, персик, манго, банан и авокадо нарезают крупными кусочками и запекают на среднем огне на предварительно смазанном жиром гриле.
Перед этим плод можно замариновать, чтобы получилась сладкая корочка. Для маринада можно использовать мед и апельсиновый сок. Такие фрукты идеальны на десерт, сочетаются с мороженым и могут добавляться в овощные салаты.
Твердые сыры и желтый сыр также идеально подходят для барбекю. Их нарезают на большие толстые куски и запекают с двух сторон до темно-коричневого цвета.
Рекомендуемые:
Удивительные преимущества ферментированных продуктов
На протяжении веков сотни культур и цивилизаций усовершенствовали ферментацию как хороший способ сохранить скоропортящиеся продукты, которые легко портятся в теплом климате. Как правило, ферментация сохраняет пищу, потому что в продуктах развиваются культивируемые микроорганизмы, которые не позволяют расти бактериям, портящим продукты.
Удивительные преимущества фиников
Маленькие на вид финики очень вкусны и полезны. 280 калорий содержится всего в 100 граммах сушеные финики . Они очень богаты сахаром, антиоксидантами и углеводами, минералами и микроэлементами, а также содержат все витамины, кроме витамина Е.
Удивительные преимущества чая
Чай - один из самых древних напитков, известный своей пользой для человеческого организма. По утрам мы часто не решаемся, с чего начать день - кофе или чай. Кофе содержит непревзойденное количество кофеина, который нас будит, но чай всегда будет более разумным выбором.
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
