Питание при хроническом холецистите

Видео: Питание при хроническом холецистите

Видео: Питание при хроническом холецистите
Видео: Лечебная диета при панкреатите, холецистите, циррозе и болезней желчного пузыря. 2024, Сентябрь
Питание при хроническом холецистите
Питание при хроническом холецистите
Anonim

Воспаление желчного пузыря еще называют холециститом. Он может появиться внезапно и остро, но также может быть хроническим с периодами обострения и ремиссии. В остром периоде при первом появлении состояния характерны резкие боли в животе, которые усиливаются при движении.

Острый холецистит вызывается задержкой камней в желчных протоках и двенадцатиперстной кишке. Для поддержания и предотвращения обострения хронического холецистита рекомендуется придерживаться хорошо подготовленной и соответствующей диеты.

При составлении меню при холецистите учитывайте, что следует избегать продуктов, богатых жирами, а также жареных продуктов. Они являются первопричиной образования камней в желчном пузыре.

Оливковое масло
Оливковое масло

Удалив их, вы обезопасите себя и контролируете побочные эффекты холецистита. Лучше избегать или полностью исключить продукты: красное мясо, орехи, яйца, молочные продукты, жареную пищу, мороженое, шоколад, газированные напитки, черный чай, кофе и капусту.

Для улучшения состояния хорошо включать в меню оливковое масло, растительное масло, авокадо, клетчатку, уксус, чернику и т. Д. Такие продукты, как йогурт, нежирное молоко, цельнозерновые продукты, картофель, макаронные изделия и рис, имеют положительный эффект, и их следует увеличивать.

Йогурт с черникой
Йогурт с черникой

Основная профилактика хронического холецистита - отказ от употребления алкоголя. С другой стороны, обострение диеты с высоким содержанием жиров может привести к ее обострению.

Одним из важнейших элементов, которые следует включать в рацион при хроническом холецистите, является клетчатка. Они активируют метаболизм и пищеварение в кишечнике. В наибольшем количестве они содержатся во фруктах и овощах, а также в бобовых.

Самый крупный из них - черника. Кроме того, они содержат витамины и минералы, поэтому в питании их называют «маслом для пищеварительного тракта».

Диета при остром холецистите предусматривает на завтрак 30 мл оливкового масла натощак. Это подкрепляется еще 100 мл грейпфрутового или лимонного сока.

Хорошо пить по 100 мл свекольного сока два раза в день. Таким образом организм очищается от токсинов и может активировать перистальтику кишечника, а также ферментативные процессы, способствующие пищеварению.

Рекомендуемые: