2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы можете легко приготовить самые вкусные соусы в мире, если будете следовать одному правилу, говорят французские повара. Секрет приготовления соусов издавна хранился, но теперь он известен всем.
Чтобы соус получился густым и однородным, без комков, все ингредиенты необходимо смешать в определенном порядке. Все компоненты необходимо добавлять в смесь в зависимости от их твердости.
Например, вначале смешиваются твердые и сухие вещества, а в конце добавляются жидкие. В конце приготовления соуса добавляются специи, чтобы получить действительно насыщенный аромат.
Вместо того, чтобы добавлять соус к спагетти или другому типу макаронных изделий, вы должны сделать прямо противоположное: вы должны добавить макароны в соус.
Это единственный способ получить хорошее впитывание соуса из макарон. По мнению французских поваров и их итальянских коллег, соус для спагетти можно отнести к отдельному виду блюда.
Самый старый соус в мире также самый простой в приготовлении: оливковое масло, в которое мы добавили мелко нарезанные или тертые зубчики чеснока.
На основе этого основного соуса можно приготовить настоящие кулинарные шедевры: ореховый соус, острый соус, молочный соус.
Вот несколько замечательных рецептов спагетти.
Рекомендуемые:
Как приготовить вкусный мясной рулет
Мясной рулет подходит как для гостей, так и для семейных торжеств, а почему бы просто не приготовить его на ужин - так вы приятно удивите своих близких. Для приготовления рулета из мяса лучше всего приготовить фарш самостоятельно. Для облегчения формования рулона используйте прозрачную фольгу.
Как приготовить вкусный мармелад
Для приготовления мармелада с насыщенным, но в то же время легким вкусом используют сахар, фрукты, орехи, фруктовые соки, яйца, молоко, сливки, крупы. Кроме того, для улучшения вкуса и аромата желе используются ваниль, корица, тертая цедра апельсина или лимона, лимонная кислота, кофе, какао, вино и ликеры.
Вот как выбрать самый вкусный арбуз
Это возможно выберите «идеальный арбуз» ? А кто сказал, что это не так? !! Конечно, часто бывает, особенно летом, купить арбуз и с нетерпением жду, когда по дороге домой поедете освежающий кусок, вы оказались втянутыми в очень хорошее ограбление.
Как приготовить вкусный бисквитный торт?
Главное преимущество бисквитных коржей в том, что их не нужно запекать. К тому же для их приготовления требуются простые продукты, которые всегда есть в наличии. Такой торт можно приготовить с ребенком, тогда вы получите не только вкусный торт, но и веселое общение.
Софрито - полезный и вкусный соус из Средиземноморья
Томатный соус софрито используется в испанской, греческой, итальянской кухне - известно более 30 разновидностей, основной продукт - томатное пюре. В него добавляют много других продуктов в различных рецептах - перец, лук, чеснок, петрушку, черный перец, оливковое масло, иногда оливковое пюре и т.
