2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гладильная колбаса один из самых популярных сушеных деликатесов в Сербии. Он покоряет поклонников своим неповторимым вкусом и славой натуральной виагры. Сербы любят шутить, что если они съедят это, мужчины приобретут сексуальную силу, а женщины станут еще более игривыми.
Согласно некоторым легендам, рецепт колбасы Пеглана восходит к временам османского владычества. Именно поэтому в нем нет свинины. Но и в крошке недостатка нет - в колбасе есть выбор из говядины, козлятины и баранины, приправленные ароматными и пряными специями.
Лучшее время для приготовления гладильной колбасы - начало зимы, когда в Болгарии мы начинаем сушить наши любимые колбасы. После того, как ароматизированное мясо заполнено кишечником, формируются подковы и колбаса сушится. Однако это еще не конец.
Через несколько дней подковы нужно пройти стеклянной бутылкой или скалкой. Регулярное разглаживание помогает удалить образовавшиеся пузырьки. Благодаря этому колбаса получается гладкой, упругой и вкусной. А когда он готов к употреблению, его подают с вином или бренди.
Фото: Илиана Димова
Легендарный Гладильная колбаса настолько популярен в Сербии, что ему посвящен фестиваль, который традиционно проводится в Пироте в последние выходные января. На мероприятие съезжаются гости со всех концов Балкан, у которых есть возможность отведать изумительные колбасы и попробовать многие другие аутентичные деликатесы.
Рекомендуемые:
Почему инжир называют сладострастными целителями?
Они звонят инжир сладострастные целители, ведь эти сочные плоды являются одними из самых сильных природных афродизиаков. Они содержат большое количество витамина B6, который помогает вырабатывать серотонин, известный как гормон удовольствия.
Что такое трансжиры и почему они так вредны для нас?
Не все жиры создаются одинаково и не все полезны для здоровья. Некоторые из них могут увеличить риск серьезных заболеваний. Речь идет о так называемом транс-жиры которые Всемирная организация здравоохранения планирует исключить из всех пищевых продуктов к 2023 году.
Почему авокадо называют кровавым?
Авокадо, который давно считается суперпродуктом, набирает популярность. Помимо того, что он очень богат витаминами и ценными растительными жирами, он настолько приятен на вкус, что используется во всех областях кулинарии, включая кондитерские изделия.
Почему айву называют медным яблоком? Причины часто есть его этой зимой
Айва - плодовое дерево, известное людям с 4 тысячелетия назад. Его ботаническое название - Cydonia oblonga, айва получен из критского города Кидония, который сейчас называется Ханья. Этот осенний фрукт также известен как медовое яблоко которое происходит от греческого названия «мелимеон», потому что его добавляли в мед для приготовления варенья.
Веганский - почему они называют это 1 месяцем в году?
Вы когда-нибудь слышали слово кантри Веганский , если нет, то сейчас мы вам объясним, что это такое. Фактически, идея веганства родилась в 2014 году, и цель этого - распространить вместе с ним преимущества веганства для тела и природы. Веганский - почему они называют это 1 месяцем в году?
