Что такое фруктовые овощи?

Видео: Что такое фруктовые овощи?

Видео: Что такое фруктовые овощи?
Видео: 🍎 Как правильно есть фрукты и овощи? Как часто есть фрукты и овощи? Польза овощей и фруктов 2024, Сентябрь
Что такое фруктовые овощи?
Что такое фруктовые овощи?
Anonim

В ботанике считается, что определение «овощ» крайне неверно и на самом деле не существует. Есть плоды и съедобные части растений, в которых накапливаются запасные питательные вещества.

Однако человеческий разум делит растения на фрукты и овощи. Поэтому существует их малоизвестная подгруппа - фруктовые овощи. Известно, что их выращивают ради плодов.

Это помидоры, перец, баклажаны, огурцы, стручковая фасоль, зеленый горошек, стручковая фасоль, физалис, тыква, кабачки, оливки, авокадо и арбузы.

Например, арбуз - это фрукт, который можно безопасно использовать как овощ. В некоторых странах его жарят, варят или маринуют.

Фрукты овощи
Фрукты овощи

Помидоры, с другой стороны, являются основной овощной культурой, приносящей плоды. Они очень питательны, обладают очень хорошими вкусовыми и технологическими качествами.

Фрукты и овощи - это два типа продуктов, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Если предположить, что они разные, в большинстве случаев их легко различить и классифицировать. Однако иногда сложно сказать, овощ это что-то или фрукт.

Авокадо
Авокадо

Плоды, часто сладкие и мясистые, являются частью растения, окружающего семена. Все остальные съедобные части растений считаются овощами. Овощ, с другой стороны, считается травянистым растением, выращиваемым из-за его съедобной части.

Большинство людей относят «овощи» к продуктам, которые потребляются как часть основного приема пищи, а «фрукты» - как к продуктам, которые едят на десерт или в качестве закуски.

Большинство фруктов сладкие, потому что они содержат простой сахар, называемый фруктозой, в то время как большинство овощей менее сладкие из-за их ограниченного количества.

Споры о том, кто и какие фрукты существуют, не прекращаются и сегодня. На самом деле для нас не важно давать такие определения - употребляйте фрукты и овощи бесконечно долго и наслаждайтесь их полезными и вкусовыми качествами.

Рекомендуемые: