2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
«Мы движемся к настоящему Апокалипсису с шоколадом», - говорит профессор кулинарии Том Бентон, добавляя, что проблема нехватки какао становится все более очевидной.
Прогнозы эксперта окончательны, и он говорит, что в будущем шоколадные яйца, массово покупаемые к Пасхе в западных странах, исчезнут с полок магазинов.
В отчете «Разрушение шоколада» профессор Университета Лидса говорит, что потребность в какао растет с каждым годом, и неясно, на какое время запасов на планете хватит для шоколадных компаний.
Такая неопределенность с ресурсами также порождает ценовую неопределенность. Профессор Бентон считает, что в будущем некоторые компании могут воспользоваться впечатлением о том, что шоколадные изделия заканчиваются, и искусственно повысить их рыночную стоимость.
Если нехватка какао сохранится с той же тенденцией, всего через несколько лет мы будем есть шоколад только в особых случаях, а не каждый день.
В экспертном отчете говорится, что для производства 286 шоколадных десертов, которые ежегодно съедают западные потребители, необходимо 10 какао-деревьев.
Альтернативой борьбе с шоколадным кризисом является выращивание какао в разных частях мира. Индия, Бразилия и Индонезия стали новыми рынками для этого типа промышленности.
Большая часть потребляемого нами какао, почти 70%, поступает из Ганы, Кот-д'Ивуара и других стран Западной Африки, количество которых сокращается с каждым годом.
В ближайшие несколько лет прогнозируется нехватка шоколада в размере около 100 000 тонн, и профессор Бентон добавляет, что даже в этих цифрах мы не можем быть уверены из-за непредсказуемых погодных условий.
Рекомендуемые:
Как приготовить шоколадные яйца в домашних условиях?
Почти все, не говоря уже о самых маленьких, любят шоколадные яйца. Они вкусные, интересные и удивительные. Если задуматься, что еще нужно человеку. Однако, чтобы не впадать в кулинарные и философские соображения, предлагаем вам быстрый, легкий и чрезвычайно вкусный рецепт, как приготовить шоколадные яйца в домашних условиях.
Блюда, которые становятся намного вкуснее и полезнее, готовятся на сливочном масле
По мнению многих, здоровое питание рекомендует готовить продукты с минимальным содержанием жира. В какой-то степени так оно и есть. Масло считается таким же вредным, как и другие жиры, используемые для приготовления пищи. На самом деле правда в том, что есть блюда, приготовленные на сливочном масле сделает их вкуснее и полезнее.
Отличие органического какао от обычного какао
В магазинах много разных органических продуктов, которые более полезны для здоровья, чем обычные. Органическое какао становится все более популярным. Это намного полезнее обычного какао. Органическое какао выращивают на экологически чистых плантациях, где не используются химические удобрения.
Внимание! Продукты, которые становятся ядовитыми при переедании
Некоторые продукты, которые мы едим часто и регулярно, присутствуют в наших блюдах, могут быть чрезвычайно опасны для нашего здоровья и жизни, если мы потребляем их в больших количествах или не обращаем внимания на их хранение. Грибы Грибы - один из первых продуктов, которые потребляло человечество, и по пищевой ценности они не уступают мясу.
Шоколад утешает нас во время кризиса
Во время тяжелого финансового кризиса мы лишаем себя всякой роскоши и мелких удовольствий, чтобы иметь возможность справиться с ограниченными ресурсами. Получается, что даже в самые тяжелые времена люди не могут жить без одного - шоколад . Продажи сладкого соблазна остались в тех же пределах, что и до финансового застоя, и в ближайшие годы не ожидается их снижения.
