2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пшенная каша
Для приготовления необходимы 1 часть пшена, 2 части воды. Пшено растолочь в ступке, отварить в кастрюле кипятком, затем слегка посолить. Дайте отмокнуть под теплой крышкой.
Приготовленную пшенную кашу разлить по тарелкам. Повара советуют добавлять зеленые специи, масло или сыр.
Другой вариант - посыпать кашу мелко нарезанными фруктами, толчеными орехами и подсластить медом. Раньше можно было добавить сгущенное молоко без сахара.
Почему пшено - ценный продукт питания?
Почему пшено - ценный продукт питания?
В большинстве стран просо как пищевой продукт почти неизвестно и потребляется небольшим количеством людей (или в большинстве случаев в основном птицами). Это один из основных злаков в большинстве стран Среднего и Дальнего Востока, Китая и Африки. Например, индуистское меню основано в основном на просе.
Просо на самом деле является одним из самых питательных злаков, известных человеку. Многие диетологи, например, убеждены, что в нем есть все незаменимые аминокислоты, а биологическая ценность его белка сравнима только с мясом и молоком. Всего одна чашка пшенной пищи обеспечивает 34 грамма (дневная норма) белка высшей степени.
Пшено более богато витаминами и минералами, чем все другие злаки. Он содержит ценные кальций и магний, а также все важные микроэлементы, такие как молибден.
Пшено - щелочная пища. Его могут употреблять даже люди, страдающие повышенной кислотностью и сопутствующими заболеваниями, такими как ревматизм, артрит и диабет, и не могут использовать кислотообразующие зерна, такие как пшеница, могут безопасно есть просо.
Пшено - это полноценный корм, в котором все факторы питания - полноценные белки, ненасыщенные жирные кислоты, лецитин, витамины, минералы и углеводы - сбалансированы в идеальном соотношении.
Кроме того, пшено не вызывает ожирения, чего нельзя сказать о других злаках, - говорит диетолог Аирола. Это связано с тем, что щелочные вещества растворяют жир и противодействуют ему.
Если вы добавите к этому тот факт, что это один из самых вкусных продуктов, вы поймете, почему некоторые считают его королем всех злаков.
Рекомендуемые:
Пшено птичье
Простая птица или lithospermum - род однолетних или многолетних травянистых растений, принадлежащих к семейству Grapavolist. В роду около 60 видов растений, но в качестве декоративных используются только два - раскидистое и оливковое пшено.
Забудьте о пшеничном хлебе - ешьте пшено и еинкорн
Список продуктов, которые по тем или иным причинам вредны для здоровья человека, растет с бешеной скоростью. Все труднее ориентироваться в море советов о том, что полезно, что вредно и что есть. Поразительно, но один из древних блюд болгар - хлеб - может оказаться новым медленным ядом, от которого мы болеем и убиваем.
Как приготовить вкусное молоко с рисом
Классический рецепт рисовый пудинг известен с древних времен и имеет восточное происхождение. Тем не менее, он присутствует на каждой кухне Старого континента. Давайте посмотрим, как пошагово приготовить вкусное молоко с рисом. Это действительно удачно, если вы выбираете правильные продукты и следуете определенной технологии.
Вот секрет, как приготовить действительно вкусное варенье
Самые опытные хозяйки уже научились готовить зимнюю еду, консервировать разные виды солений и делать вкусное варенье. Особенно важно приготовить варенье, потому что их употребляют не только зимой, но и летом, когда хочется подать вкусные оладьи с джемом или торты и пирожные с фруктовой начинкой.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
