2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Питомба - это небольшое вечнозеленое деревце или кустарник, который может достигать высоты 3-4 метра. Произрастает в Бразилии. Дерево имеет компактный рост с густой зеленью и довольно привлекательно, особенно когда плодоносит. Листья эллиптические, ланцетные, блестящие, темно-зеленого цвета на верхней поверхности и светло-зеленого цвета снизу.
Плоды ярко-оранжевые или желтые, с сочной мякотью и сильно ароматным кисловатым вкусом. Плод содержит от 1 до нескольких семян. Созревает с мая по июнь, иногда осенью собирает урожай. Плодоношение обычно начинается примерно на четвертый год после посадки.
Он растет в бассейне Амазонки, но также культивируется в Бразилии, Перу, Колумбии, Венесуэле и Парагвае. Хорошо растет на кислых почвах, повышенной влажности и предпочитает сильное солнце.
Питомба успешно используется в борьбе с вредителями. Биохимик Мария Лигия Маседо из Федерального университета Мату-Гросу-ду-Сул извлекла из его плодов белок, а именно лектин, который дает грибам и жукам, поражающим наиболее потребляемые виды бобов в Бразилии, и обнаружила, что этот белок снижает рост на 60%. два типа грибов и почти полностью убивает жуков, которые повреждают оба растения.
Если полевые испытания подтвердят эффективность, достигнутую в лаборатории, эта молекула может стать вариантом борьбы с этими вредителями и заменить агрохимикаты, токсичные для животных и людей. Этот пектин также эффективен против грибка, действующего против Fusarium oxysporum, который поражает листья сахарного тростника и кофе, а также против Colletotrichum lindemuthianum, который приводит к заболеваниям, характерным для сельского хозяйства, таким как темные пятна на манго.
В связи с этим Мария Лигия рассматривает возможность производства генетически модифицированных растений для получения пектина, которые станут альтернативой большим плантациям.
Плоды питомбы употребляют в свежем виде, из них также делают кисели, различные консервы и газированные напитки. Из хорошо созревших плодов перерабатывают сок, из них также можно приготовить варенье или конфеты.
Рекомендуемые:
7 лучших продуктов, которые делают нас красивыми
Пора выбросить вилки и миски и подумать, что делать, чтобы выглядеть красиво! Итак, начнем с важного - взглянем на то, что мы едим. Вашему вниманию - здесь продукты, которые делают нас красивыми . 1. Киви - для идеального цвета лица Этот небольшой фрукт со мхом богат витамином С и бета-каротином.
Травы, которые делают нас красивыми
Травы высоко ценятся в косметике. Они являются основными источниками для парфюмерной и косметической промышленности. Косметические средства используются для очищения кожи, для общего и тонизирующего действия, а также для замедления появления морщин.
Внимание! Упакованные овощи отравляют нас
Аппетитные готовые зеленые салаты и свежий фасованный салат, которые бросаются в глаза с полок магазинов, опаснее для здоровья, чем большинство гамбургеров и картофель фри. Звучит парадоксально, но это факт. По мнению ведущих британских экспертов, рост заболеваемости желудочно-кишечными инфекциями связан с употреблением пакетированных салатов.
Продукты, которые незаметно делают нас толстыми
Многие из нас оказались в абсурдной ситуации, когда постоянно испытывают голод и в то же время набирают лишние килограммы. Причина этого в том, что в напряженной повседневной жизни люди просто не обращают внимания на то, что они едят, и это скрывает ряд рисков.
Канцерогенные пищевые добавки, которые нас отравляют
Все мы уже знаем, что в пищевой промышленности используются добавки, которые, как было доказано, опасны для нашего здоровья. Они могут даже вызвать рак. Для некоторых из них данные о том, насколько они опасны, уклончивы, но есть и такие, которые определенно могут быть вредными.
