Продукты, богатые марганцем

Видео: Продукты, богатые марганцем

Видео: Продукты, богатые марганцем
Видео: Марганец (Mn) - роль в организме человека, дефицит, норма потребления. Продукты, богатые марганцем 2024, Ноябрь
Продукты, богатые марганцем
Продукты, богатые марганцем
Anonim

Марганец необходим нашему организму для правильного функционирования всех ферментов и питательных веществ. Это важно для прочности наших костей и для более быстрого заживления ран. Дефицит марганца встречается редко. Поэтому не следует прибегать к употреблению этого минерала в виде добавки. С другой стороны, важно позаботиться о том, чтобы он передавался через пищу.

Польза марганца очень. Укрепляет костную систему, снимает симптомы предменструального синдрома, защищает от анемии и артрита. У людей, страдающих эпилепсией, марганец может положительно влиять на судороги, а в некоторых случаях даже уменьшать их.

Какие продукты есть, чтобы поддерживать здоровый уровень марганца? Мидии, тофу, сладкий картофель, орехи, шпинат и ананас. Вот больше о продукты, содержащие марганец в самых больших количествах.

Мидии полезны для всего тела. Они среди самые богатые марганцем продукты, так как только 100 граммов содержат почти 300 процентов рекомендуемой суточной дозы, или 6,8 грамма марганца.

Сыр тофу имеет растительное происхождение и чаще всего встречается в рационе людей, не употребляющих мясо. В его 100 граммах содержится ровно 50 процентов марганца, необходимого нам в течение дня.

шпинат очень богат марганцем
шпинат очень богат марганцем

Сладкий картофель для другого еда, с которой мы можем получить марганец. В 100 граммах содержится 1 мг марганца, что составляет чуть более 40% от необходимого нам количества, то есть около 2,3 грамма. Другой овощи, богатые марганцем, это горох.

Кедровые орехи также содержат рекордное количество этого минерала. 100 граммов из них дают нам почти 9 граммов марганца. Если вы любите орехи, другие виды, богатые этим веществом - фундук, льняное семя и орехи пекан.

Коричневый рис. Это более здоровая альтернатива рафинированному белому рису, который мы употребляем чаще всего. Помимо того, что они более богаты клетчаткой и имеют более низкий гликемический индекс, 100 граммов этого вещества дают нам половину необходимой суточной дозы марганца. Если вам не нравится рис, вы можете заменить его пастой, овсянкой или киноа. В них содержатся примерно одинаковые дозы минерала.

Богат марганцем тоже бобовые. Чечевица и белая фасоль являются типичными для нашей национальной кухни, они дают нам чуть менее 50% марганца, необходимого нашему организму за один день.

Рекомендуемые: