2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Все мы читали истории о кроликах, которые едят морковь, чтобы набраться сил. Происхождение этого апельсинового корнеплода насчитывает 5000 лет. в Средней Азии, особенно в регионе Афганистана. Постепенно он стал популярным в Средиземноморье.
Интересен тот факт, что первоначальный цвет моркови был белым, также розовым, желтым, зеленым, пурпурным, черным, но ни в коем случае не оранжевым, как сегодня. В далеком 16 веке жившие в Нидерландах садоводы успели вырастить апельсиновую морковь. Сегодня это самый популярный вид моркови, а желтые и красные виды моркови можно найти в азиатской кухне.
Олень назвал морковь Каротон, римляне - Карота, а египтяне - Галика (галльское). А вот что содержится в 100 граммах моркови: 41 ккал, 1 грамм белка, 0 граммов жира, 10 граммов углеводов, 5 граммов сахара, 3 грамма сахара, 69 мг натрия. это состав сырой моркови.
А если морковь замороженная, она содержит 36 ккал, 1 грамм белка, 0 грамм жира, 8 грамм углеводов, 5 грамм сахаров, 3 грамма клетчатки, 68 мг натрия. Главный ингредиенты моркови инвертный сахар, пектин, лецитин. Вот почему знаменитый морковный пирог такой вкусный.
Однако наиболее важными ингредиентами в нем являются витамины, а именно: каротин (провитамин A), витамин B1, B2, PP, C. Также есть ферменты, эфирные масла, тернолы, минералы, такие как кальций, натрий, калий, магний., фосфор, йод, железо, микроэлементы, такие как марганец и медь.
Морковь также содержит не очень большое количество ценных и незаменимых аминокислот. Больше всего каротина содержится в моркови темно-красного или оранжевого цвета. Из всех известных нам овощей в моркови больше всего провитамина А (бета-каротин, до 17 мг на 100 грамм продукта). Провитамин А доказал свои антиоксидантные свойства.
Этот антиоксидант защищает нас от злокачественных заболеваний. Морковный сок также содержит клетчатку, и он помогает сделать фигуру стройнее, помогает нам похудеть, хорошо влияет на пищеварительную систему, помогает нашему организму избавиться от токсинов. Регулярное употребление моркови может значительно улучшить ваше зрение из-за большого количества провитамина А.
В морковном соке каротина намного больше, чем в томатах. Однако вы должны знать, что каротин легче усваивается, если заправить сок растительным маслом или лимонным соком. Витамин B в моркови это также помогает памяти быть более сфокусированной. Этот витамин также помогает бороться со стрессом.
Поэтому ешьте больше салатов с морковью, а почему бы не витаминных салатов, в которых много полезных веществ. То же самое и с полезными супами, которые становятся неотразимыми при добавлении к ним моркови.
Рекомендуемые:
Что содержится в родном пиве и как распознать качественное пиво
Хотя Болгария не является ведущей страной по употреблению пива в мире, с наступлением летней жары в нашей стране нет более популярного напитка. Однако, что содержит родное пиво и как отличить качественное от некачественного, раскрывает раздел «Прочитать этикетку bTV».
Знаем ли мы, что на самом деле содержится в любимых напитках?
Вода, даже теплая, несомненно, лучший напиток для тела и разума. Проблема, однако, в том, что у него нет вкуса и запаха, и хотя мы чувствуем себя с ним здоровыми, мы прибегаем к более приятным напиткам, чтобы утолить жажду. Многие люди становятся жертвами умных маркетинговых компаний, которые размещают на рынке соки и напитки с большими этикетками, которые на 100% натуральны и оставляют вредную информацию почти невидимой в маленькой коробке.
Чернушка - черное семя, в котором содержится до 15 аминокислот
Найджел называются семенами однолетнего цветущего растения семейства Лютиковых. Встречается в регионе Юго-Западной Азии, Средиземноморья, Ближнего Востока и Северной Африки. Его семена и масло из них также можно найти как сельдерей полевой, кориандр римский, масло фараона.
Что на самом деле содержится в бозе?
Бозата - традиционный и очень популярный напиток в ряде балканских стран. Считается, что он был впервые произведен в 10 веке, и с годами рецепт распространился и приобрел разный вид в разных странах. Сегодня пить бозу можно в таких странах, как Болгария, Македония, Сербия, Румыния, Турция, Украина, Босния и Герцеговина и других.
Что такое галактоза и где она содержится
Галактоза является одним из основных источников энергии для организма. Представляет простой молочный сахар . Он необходим для правильного функционирования нашего организма, а также используется в медицине и микробиологии. Галактоза - моносахарид что очень распространено в природе.
