Какие продукты сочетаются с сыром

Оглавление:

Видео: Какие продукты сочетаются с сыром

Видео: Какие продукты сочетаются с сыром
Видео: Самые полезные сочетания продуктов питания | Пищевая синергия 2024, Ноябрь
Какие продукты сочетаются с сыром
Какие продукты сочетаются с сыром
Anonim

Сыр практически не нуждается в представлении. Он содержит множество важных питательных веществ, таких как кальций, калий, фосфор, цинк, витамин А и много белка. 30 граммов сыра чеддер содержат около 7 граммов белка. Вы можете представить себе стакан молока, собранный за один укус.

Исследования показывают, что сыр очень полезен для наших костей и зубов, особенно когда речь идет о защите зубной эмали и предотвращении кариеса.

Вероятно, это связано с высокой концентрацией кальция, белка и фосфора, которые защищают зубы от деминерализации. Чеддер, швейцарский сыр с плесенью, моцарелла и многие другие виды сыра защищают PH зубного налета, предотвращая его падение ниже критического уровня.

Сыр
Сыр

Практически нет человека, который не любит сыр. Как бы то ни было, он идеально сочетается с хорошим вином, если его посыпать пиццей или спагетти в качестве дополнения ко многим салатам и как продукт в тысячах рецептов.

О вкусовых сочетаниях не спорят, он может присутствовать при приготовлении соусов, салатов и всевозможных основных блюд, даже в рецептах некоторых десертов. Он хорошо сочетается практически со всеми овощами, даже с листовыми. Макаронные изделия - очень широкая ниша, в которой она является ярким представителем. Он может быть прекрасной закуской или дополнением ко многим закускам.

С точки зрения раздельного питания

1. Сыр сочетается с кислыми фруктами, такими как апельсин, лимон, вишня, ананас и кислые яблоки, и не должен сочетаться со сладкими фруктами, где сыр и молочные продукты запрещены.

2 Не смешивать с сахаром, медом, хлебом, макаронами, яйцами, уксусом, сахарными концентратами, бобовыми, арахисом, соей и мясом.

3. Сыр разрешен в сочетании с овощами, особенно с крахмалистыми овощами, такими как, например, помидоры и грибы.

4. Мягкие сыры, такие как камамбер, бри, рокфор и гауда, прекрасно сочетаются с виноградом, грушами и инжиром.

Рекомендуемые: