2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Летом на болгарском рынке очень большой выбор фруктов, в сезон наиболее предпочтительны арбузы и дыни. Слегка охлажденные, эти фрукты - отличный способ хоть немного спастись от летней жары.
Полезные свойства арбуза неоспоримы - он утолит жажду и облегчит мочеиспускание. Фрукт также улучшает кровообращение. Вкусные красные фрукты помогают очистить наше тело и почувствовать себя сытым в жаркие дни, не чувствуя, что мы переедаем.
Арбуз особенно подходит для других состояний - его можно есть при нервозности, потливости или лихорадке, вызванных летней простудой. Более 90 процентов веса арбуза составляет вода, но полезна не только сердцевина.
Можно использовать семена и кору - в семенах, например, большое количество белка и жира, из которых готовят растительное масло.
В Китае семена арбуза также едят как орехи, слегка обжаренные на гриле. Кора используется для приготовления чая, а в некоторых частях мира ее едят как салат, смешанный с кунжутным маслом, сахаром, уксусом и щепоткой соли. Кора также улучшает мочеиспускание и секрецию жидкости в организме человека.
В сердце арбуза содержится много полезных для организма веществ - он богат клетчаткой, железом, магнием и калием. Плод также содержит большое количество витаминов C, A, а также витаминов группы B.
Рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией, подагрой, ревматизмом, артритом. Эксперты говорят, что он также полезен людям, страдающим сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением (гипертонией), язвой желудка, проблемами с печенью и многим другим.
Сок красных водянистых фруктов очищает печень и почки - способствует растворению солей, предотвращает образование камней в почках при запорах.
Дыня, хоть и не столь серьезное содержание воды, но также является одним из самых любимых фруктов летом. Мы можем найти на рынке разные сорта, которые имеют разный вкус, форму и даже цвет.
Мягкая часть ароматного летнего фрукта содержит белки, углеводы, сахар, крахмал - дыня также богата калием, железом, фолиевой кислотой, фосфором, медью и многим другим. Дыня также чрезвычайно богата различными типами витаминов группы B - B1 и B2, витамином PP, витамином C.
На самом деле дыня содержит больше витамина С, чем арбуз - мякоть желтых фруктов очень хорошо влияет на желудочную флору. Дыня помогает избавиться от холестерина, известного как вредный, а регулярное употребление может значительно улучшить пищеварение. Кремний, который содержится в плодах, необходим для нормальной работы кишечника и нервов.
Также он положительно влияет на кору головного мозга - вероятно, из-за высокого содержания кремния ученые настоятельно рекомендуют есть дыню при стрессе. Французские специалисты выяснили, что свежевыжатый сок дыни снижает чувство усталости и успешно снимает стресс.
Последний, но тем не менее важный, дыня особенно полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, рекомендуется при профилактике и лечении атеросклероза. Его также можно употреблять при проблемах с почками и печенью. Дыню рекомендуют при запорах, а если у вас песок или камни в почках, лучше всего приготовить отвар из ее семян.
принимать пищу арбуз и дыни летом помогут очистить организм, а кроме того, их регулярное употребление поможет похудеть. Эти два фрукта являются одними из лучших продуктов для жарких летних дней - они содержат достаточно витаминов, чтобы дать организму энергию для тепла.
Рекомендуемые:
Этим летом - мороженое без ванили
Из-за ограниченного количества ванили, собранной в этом и прошлом году, ее цена резко подскочила, и в настоящее время она является второй по стоимости приправой в мире после шафрана. Мадагаскар известен как крупнейший производитель и экспортер ванили, но из-за того, что процесс ее сбора и сортировки чрезвычайно сложен, в последнее время местные жители не ждут достаточно долго, прежде чем обрабатывать ее, в результате чего ее вкус и аромат намного слабее.
Три самых аппетитных рецепта лютеницы этим летом
Нет ни одного болгарина, который не любит традиционную домашнюю лютеницу. У каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления, который передается из поколения в поколение. Рецепты похожи, но все же различаются по характеру. Здесь мы собрали три самых популярных рецепта, чтобы этим летом приготовить первоклассную лютеницу.
Рекордно высокие цены на помидоры этим летом
Этим летом цены на помидоры достигли рекордного уровня. Оптовая цена красного помидора составляет 1,50 лв. За килограмм, а розового помидора - 2 лв. За килограмм. Эксперты обвиняют в высоких ценах град и проливные дожди, добавляя, что у цен на помидоры нет тенденции к падению в конце сезона, как это происходило в предыдущие годы.
Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем
Углеводы очень полезны в рациональной лечебной диете. Это связано с их уникальными оздоровительными свойствами. Во-первых, углеводы очень легко окисляются и быстро выделяют энергию. Они сохраняют запасы жира и белка для строительных целей.
Этим летом мы едим более дорогую кильку
Этим летом одна из любимых закусок болгар - килька дороже на один лев, а порция в 300 граммов будет предложена самой дешевой за 4 лева. Причина повышения цены на кильку на 1 лв. Связана с тем, что она была импортирована из Польши и Украины и не вылавливалась в нашей стране.
