Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем

Видео: Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем

Видео: Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем
Видео: Заболевания печени 2024, Ноябрь
Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем
Сделайте акцент на углеводах при проблемах с печенью и сердцем
Anonim

Углеводы очень полезны в рациональной лечебной диете. Это связано с их уникальными оздоровительными свойствами.

Во-первых, углеводы очень легко окисляются и быстро выделяют энергию. Они сохраняют запасы жира и белка для строительных целей.

Одним из наиболее ценных преимуществ углеводов является то, что они помогают лечить болезни печени, сердца и почек. Полезные вещества легко получить благодаря их широкому распространению в природе.

При проблемах с некоторыми из перечисленных органов специалисты советуют сделать упор на употребление свежих или сушеных фруктов и овощей, печеного картофеля, хлеба, белого и коричневого риса, макарон, лапши, овсяных хлопьев, кукурузы, джема, меда.

Однако в больших количествах сахара, содержащиеся в углеводах, также могут оказывать негативное воздействие на организм. Уместно потребление до 550 г углеводов в сутки при нормальных условиях.

Однако их большее количество может вызвать следующие состояния: 1) аллергические, кожные или другие заболевания или ухудшение уже имеющегося состояния гиперчувствительности организма; 2) резкое повышение или снижение концентрации сахара в крови.

Рис
Рис

Наиболее полезными для здоровья являются углеводы в натуральном виде. Рекомендуется регулярно употреблять фрукты и овощи. Их расщепление пищеварительной системой и их всасывание происходит постепенно и в течение длительного периода времени, что позволяет поддерживать постоянную концентрацию сахара в крови и не допускать резких колебаний.

Во время тяжелых физических нагрузок потребность организма в углеводах высока: обычно в течение 24 часов требуется около 24-500 г. Для облегчения сжигания углеводов полезно есть продукты, содержащие витамин B1.

Если его не завозить с пищей, в организме накапливаются кислоты, оказывающие токсическое действие на нервную систему.

Чтобы избежать таких состояний, сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием витамина B1, а именно на спарже, салате, грибах, шпинате, семенах подсолнечника, тунце, зеленом горошке, помидорах, баклажанах и брюссельской капусте.

Рекомендуемые: