Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?

Оглавление:

Видео: Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?

Видео: Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Видео: Что будет с водой, если ее прокипятить 10 раз 2024, Ноябрь
Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Anonim

Как часто мы забываем, что чайник давно кипел и вода в нем остыла, потому что мы не можем уйти от любимого шоу или сериала? Включаем снова и снова вскипятить воду в кувшине.

Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?

Это важные знания для каждого из нас, но им не учат в школе. Когда вода закипает, ее состав меняется, что совершенно нормально: летучие компоненты превращаются в пар и испаряются. Таким образом, можно пить кипяченую воду.

Что произойдет, когда вода снова закипит?

Но когда вода снова закипит, меняется его состав - ухудшается. В этом случае в воде начинают образовываться вредные компоненты.

Эти компоненты могут включать мышьяк, нитраты, фторид. Также после повторного закипания полезные минералы могут принести вред. Например, соли кальция могут вызывать камни в почках и желчном пузыре.

Разрушительные эффекты многократного кипячения воды

Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?
Вы знаете, что происходит, когда мы кипятим воду во второй раз?

1. Мышьяк

По данным ВОЗ, самый большой вред от питьевой воды связан с мышьяком. Мышьяк в воде, может вызвать отравление. И все же - мышьяк может медленно, но верно накапливаться в организме и вызывать необратимые физические эффекты. Потенциальные риски, связанные с мышьяком, включают периферическую невропатию, желудочно-кишечные расстройства, поражения кожи, диабет, проблемы с почками, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак.

2. Нитраты

Нитраты встречаются повсюду, в том числе в почве, воде и воздухе. Но они принимают опасную форму при попадании внутрь в большом количестве и под воздействием термической обработки. Высокие температуры превращают нитраты в нитрозамин который является канцерогеном. Нитраты могут вызвать лейкемию, рак толстой кишки, проблемы с мочевым пузырем, яичниками, желудком, поджелудочной железой и риск рака пищевода.

Снова вскипятить воду
Снова вскипятить воду

3. Фтор

Фтор - очень спорное вещество. Но большинство ученых по-прежнему считают, что это может представлять угрозу для здоровья. Когда вы кипятите воду, некоторые соединения фтора превращаются во фторид.

Гарвардский университет собрал данные из 27 исследований, проведенных по этой теме за последние 22 года. Напрашивается вывод, что фтор оказывает негативное неврологическое действие на детей и даже может замедлить интеллектуальное развитие малыша! Результаты исследования опубликованы в журнале Environment Health Science. Из них ясно: фтор снижает IQ детей. Это также опасно для женщин, поскольку приводит к бесплодию.

Посмотрите, опасен ли фтор в минеральной воде и что нам нужно знать о фториде в зубных пастах?

Рекомендуемые: