2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Приготовление компотов хоть и устарело, но на самом деле не так уж и старо. Много лет назад компотов делали не так много, а скорее использовали сухофрукты хозяев, что было полезнее. Затем плоды уваривали в горячей воде - наш всем известный ошав. Сегодня мы можем легко приготовить и сухофрукты.
Вот несколько советов по сушке некоторых из наших любимых фруктов.
Сушеные груши
Груши моют, удаляют косточки и нарезают тонкими ломтиками. Во избежание потемнения их нужно погрузить в однопроцентный раствор винной кислоты (10 г кислоты на литр воды). Перед сушкой дольки груши на минуту-две опускают в кипяток. После этой процедуры их выкладывают на сетку или деревянную решетку, периодически помешивая, чтобы они не прилипали. Сначала сушат на солнце, а затем в тени.
Сушеный инжир
Более крупные плоды лучше всего сушить. Хорошо, что они высохли, прежде чем мы их оторвем. Плоды разложены стеблями вниз на деревянных решетках. Фрукты хорошо переворачивать почти каждый день. Их высыхание длится около 10-12 дней. Их также можно нанизать на нитку и оставить на солнце.
Сушеные сливы
Чаще всего сушат чернослив, но можно сушить и мусор. Самым важным условием является то, чтобы плоды были хорошо созревшими и были сладкими. Хорошо вымыть и после слива проварить 2-3 минуты в кипятке. Разложите на гриле или сетке и просушите на солнышке.
Сушеный виноград
Сушка такая же, как и у других фруктов. Нужно выбирать сладкие и ароматные сорта с небольшим количеством семян. Бобы протухли и отварили в кипящей воде, в которую добавили немного древесного масла. Придает соскам сияющий вид. После слива бобам дают просохнуть.
Сушеные грибы
Грибы лучше всего сушить. Выбираются только хорошие неповрежденные грибы. Необходимо хорошо очистить щеткой от песка и липких частиц. Пни нарезают и сушат отдельно, а крупные грибы нарезают дольками толщиной около пяти миллиметров. Днем грибы сушат на солнце, а вечером собирают. После высыхания их помещают в ватные пакеты и хранят в сухом месте.
Рекомендуемые:
Приготовить домашний паштет - легко, вкусно и экономно
Домашние паштеты из птицы , мясо, рыба или овощи - отличная идея для завтрака, обеда или праздничной трапезы. Сделать домашнюю закуску вкуснее можно, добавив по вкусу различные специи, морковь, лук, зелень, вареные яйца, сливки, мясной бульон.
Идеи согревающих зимних коктейлей для души
мы рекомендуем вам несколько зимних коктейлей что вы можете приготовить дома, чтобы создать немного больше комфорта при соблюдении карантина. Они не содержат много алкоголя, но могут улучшить настроение и ощущение домашнего уюта. 1. Глинтвейн.
Как легко приготовить апельсиновый джем
Апельсины издавна были больше, чем просто зимним фруктом. Хотя у нас уже не активный холодный сезон, почему бы не приготовить отличный мармелад или апельсиновый джем, если вы пропустили эту зиму. Невероятно вкусное апельсиновое варенье идеально подходит для завтрака.
Быстро и легко приготовить вишневый уксус дома
Уксус со вкусом вишни - трудное дело сделать проще. Для его приготовления можно использовать целую или мелко нарезанную вишню. Для чего его использовать, когда вы будете готовы? Вариантов много - вы можете попробовать, например, зеленый весенний салат или даже ароматизировать чай со льдом.
Сухофрукты - идеально подходят для растопления фунтов
Сухофрукты вкусны, полезны и питательны. Они также богаты углеводами, но используются во многих диетах для похудания. Это связано с тем, что сухофрукты содержат столь необходимые организму витамины и питательные вещества, а также насыщают его, что является основой похудания.
