2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Апельсины издавна были больше, чем просто зимним фруктом. Хотя у нас уже не активный холодный сезон, почему бы не приготовить отличный мармелад или апельсиновый джем, если вы пропустили эту зиму. Невероятно вкусное апельсиновое варенье идеально подходит для завтрака.
Вы должны знать, что некоторые сорта апельсинов, такие как Савиль, обладают терпким вкусом, но с высоким содержанием пектина. Это натуральный загуститель для варенья и желе, поэтому апельсины этого сорта идеально подходят для варенья.
Однако это не значит, что мармелад нельзя приготовить из других обычных сортов апельсинов, которые всегда можно найти на рынке. Если вы найдете более особенные сорта, знайте, что их можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель или замораживать в морозильной камере около полугода.
Чтобы повысить уровень пектина в обычном апельсиновом джеме, добавьте сок одного лимона на каждые 500 граммов апельсинового сока. Лимон также является цитрусовым, богатым пектином.
Не пытайтесь сразу заварить слишком много варенья. Смесь фруктов и сахара не должна занимать более 1/3 емкости, в которой она варится. Это связано с тем, что при варке смесь увеличивается в объеме и может закипеть.
Важно очень сильно прокипятить смесь, чтобы получить желаемое вкусное и хорошее варенье из апельсинов. В домашних условиях обработать большое количество довольно сложно, поэтому не превышайте вдвое указанные в рецепте дозы.
Если у вас много фруктов, делайте несколько меньших доз, чем большая. Чем больше количество, тем дольше варенье должно кипеть, и поэтому аромат варенья теряется.
Для мармелада используйте простой кристаллический сахар. Чем крупнее кристаллы, тем меньше пены образуется при варке и тем прозрачнее апельсиновый мармелад.
Вот вкусный рецепт апельсинового джема.
Рекомендуемые:
Приготовить домашний паштет - легко, вкусно и экономно
Домашние паштеты из птицы , мясо, рыба или овощи - отличная идея для завтрака, обеда или праздничной трапезы. Сделать домашнюю закуску вкуснее можно, добавив по вкусу различные специи, морковь, лук, зелень, вареные яйца, сливки, мясной бульон.
Апельсиновый сок - настолько же вкусен, насколько и опасен
апельсиновый сок можно с полным правом сказать, что это самый любимый и потребляемый сок в мире. У многих первая ассоциация, которая приходит на ум, когда они упоминают «стакан свежего сока», - это свежесть апельсиновый сок . Большинство рекламных объявлений компаний, производящих натуральные соки, используется для лица.
Легко приготовить сладкие сухофрукты для зимних дней
Приготовление компотов хоть и устарело, но на самом деле не так уж и старо. Много лет назад компотов делали не так много, а скорее использовали сухофрукты хозяев, что было полезнее. Затем плоды уваривали в горячей воде - наш всем известный ошав.
Быстро и легко приготовить вишневый уксус дома
Уксус со вкусом вишни - трудное дело сделать проще. Для его приготовления можно использовать целую или мелко нарезанную вишню. Для чего его использовать, когда вы будете готовы? Вариантов много - вы можете попробовать, например, зеленый весенний салат или даже ароматизировать чай со льдом.
Как быстро и легко приготовить вкусную форель
Форель называется постной, потому что в ней почти нет жира. Эта нежная рыба - один из лучших вариантов для приготовления Свято-Николаевского обеда. Его преимущество в том, что он не требует много времени на жарку или запекание. Самый быстрый и простой способ приготовить форель - обжарить ее на сковороде.
