2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мы не сможем составить рейтинг самые популярные итальянские колбаски не только потому, что их разнообразие огромно, но и потому, что каждый регион Италии отличается своими местными деликатесами, приготовленными из мяса.
Тем не менее, мы можем обратить ваше внимание на 3 самых известных из них, потому что, к счастью для нас и для вас, теперь их легче найти на прилавках отечественной колбасы.
Прошутто
Вряд ли есть любители итальянской колбасы кто не любит прошутто. Однако каждому, кто попадает в эту кулинарную любовь, хорошо «знать» что-то о своем объекте восхищения и искреннего аппетита. А если хотите съесть его полностью, то сразу отправляйтесь в итальянский город Парма, откуда берет свое начало прошутто.
Это итальянское лакомство готовится из свинины (разводят особую породу свиней) по особой технологии, состоящей в мариновании с традиционными специями и терпеливом ожидании созревания прошутто. Процесс может занять 18-24 месяца.
Конечно, для Пармы паковать чемоданы не обязательно, потому что качественный прошутто также импортируется в Болгарию. Вы даже можете выбрать между двумя его разновидностями - сырым (Прошутто Крудо) и вареным (Прошутто Кото).
Пепперони
Хм, вы должны почувствовать аромат восхитительной пиццы Пепперони и ее слегка пряный вкус …
Этот мясной шедевр родом из Южной Италии, и если вы планируете такую экскурсию, мы искренне рекомендуем вам попробовать настоящую колбасу Пепперони. Он сделан из смеси свинины и говядины и из-за содержащегося в нем черного перца действительно более острый, чем традиционный салями. Хотя настоящие пепперони популяризируется американцами, их едят на юге Италии.
Салам Чингиале
Он не так популярен в нашей стране, но если у вас есть возможность посетить Флоренцию или уделить время всей Тоскане, вы не сможете «впитать» все из этого чрезвычайно красивого итальянского региона, если вы не пробовали салями Чингиале. Этот Итальянская колбаса готовится из мяса дичи (традиционно из мяса кабана), а среди его специй есть семена фенхеля, которые придают ему характерный вкус.
Рекомендуемые:
Самые популярные сорта яблок
«Одно яблоко в день удерживает доктора от меня!» Если вы не слышали эту максиму, пора исправить эту ошибку, начав есть яблоки чаще. В Болгарии много разных вещей сорта яблок , которое вкуснее и полезнее, чем которое. Яблоки употребляются в основном в сыром виде, но их перерабатывают в различные формы, такие как соки, запекают в различных блюдах, сушат и перерабатывают в различные алкогольные напитки.
Самые известные итальянские блюда из говядины
Если с итальянской кухней у вас ассоциируются только пицца и паста, то любой уважающий себя итальянский шеф-повар будет бесконечно обижен и расстроен вашим представлением об их национальной кухне. И с полным правом. итальянская кухня это не просто пицца, паста и ризотто, но огромное разнообразие традиционных блюд, салатов и итальянских десертов, всегда приготовленных из нежного мяса, рыбы, свежих овощей и фруктов, несущих незабываемый средиземноморский вкус.
Самые популярные итальянские вина
Если вы решили отправиться в винный туризм в Италии, хорошо бы заранее узнать, какие производители и бренды являются лучшими среди итальянских вин, в зависимости от того, на какой регион вы ориентируетесь. Северо-Западная Италия: Здесь вы увидите виноградники абсолютно повсюду, но лучшие вина Пьемонта и особенно красные, богатые ароматом вина из винных погребов Бароло и Барбареско, которые производятся из сорта Небиоло.
Популярные итальянские сыры, которые стоит попробовать
Итальянская кухня стала популярной во всем мире благодаря множеству видов пасты, разнообразной пицце, восхитительным брускеттам и, что не менее важно, качественным сырам. В разных регионах Италии можно попробовать разные сорта сыра, которые готовятся традиционным способом и которые можно комбинировать с различными продуктами.
Самые популярные итальянские пиццы
Пицца, пожалуй, самое популярное итальянское блюдо, пользующееся успехом во всем мире. Одним из основных факторов, сделавших пиццу самой популярной едой для молодых и старых, является ее легкость в приготовлении и всегда отличная от других. Еще одно преимущество, которое нам так нравится, - это то, что он доступен по цене, и вам не нужно иметь состояние, чтобы насладиться итальянскими деликатесами.
