2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Домашние паштеты из птицы, мясо, рыба или овощи - отличная идея для завтрака, обеда или праздничной трапезы. Сделать домашнюю закуску вкуснее можно, добавив по вкусу различные специи, морковь, лук, зелень, вареные яйца, сливки, мясной бульон.
В состав аппетитного домашнего паштета входит печень, бекон или сало.
Мясо тушат или готовят с ароматными специями и овощами. Они не только ароматизируют, но и делают его более сочным. Соль добавляется в тот момент, когда все ингредиенты смешаны в одной миске, но еще не измельчены. Измельчить и смешать с хлебом, пропитанным бульоном, и яйцами. Паштет хорошо перемешать и при необходимости добавить приправы.
Подается домашний паштет отдельно по тарелкам или намазать на ломтики хлеба. Их готовят непосредственно перед подачей на стол или как минимум на час раньше, а до тех пор можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Если паштет долгое время находится на воздухе, его цвет меняется и теряется приятный аппетитный вид.
Место приготовленный домашний паштет разлить по банкам и залить маслом или накрыть тонким ломтиком бекона. Банки храните в прохладном месте или в холодильнике. Таким образом, паштеты могут храниться 10-15 дней.
Кроме того, такой печеночный или мясной паштет можно дополнительно стерилизовать в банках, затем хранение макаронных изделий точно не вызовет никаких проблем!
В ассортименте паштеты подаются редко как самостоятельную закуску. Чаще всего они являются неотъемлемой частью или дополнением к другим горячим закускам - бутербродам, рагу, ассорти.
Гарантированно вкусное блюдо с куриной печенью - куриный паштет. Оно нежное, сытное, очень вкусное и экономичное. Готовится легко, поэтому паштет из куриной печени подходит для ежедневного меню.
Надеюсь, мы подарили вам хорошую идею праздничной закуски - пусть этот ретро-рецепт займет свое место на праздничном столе!
Рекомендуемые:
Как приготовить домашний хрустящий картофель
Почти все мы любим жареный картофель , особенно жареный по-французски - картофель-фри - хрустящий снаружи и мягкий внутри, свежий, горячий и с кетчупом. Есть несколько основных способов нарезка картофеля для жарки . Но основной принцип - придать ломтикам одинаковую форму и, по возможности, одинаковый размер.
Как приготовить домашний шоколад с чили
Несколько лет назад сочетание чили и шоколада для многих это было чем-то новым и необычным. Однако этот тандем - не изобретение отрасли. Даже майя и ацтеки смешивали шоколад с острым перцем. Первые рецепты этой особой смеси привезли в Европу испанские завоеватели, покорившие земли ацтеков.
Как делать покупки экономно?
Все хотят делать покупки, чтобы прогулка до магазина не сильно сказывалась на семейном бюджете. Но такое случается редко и часто бывает, что в холодильнике ничего нет и деньги на исходе. С помощью нескольких приемов вы легко научитесь делать покупки экономно.
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно (Здоровые рецепты)
Столкнувшись с вопросом, к чему готовиться завтрак быстрый и вкусный , Мы будем рады Вам помочь. Кормить близких нужно вкусно и Здоровый завтрак потому что дает энергию на целый день. Вот несколько быстрых рецептов, которые требуют минимум времени, всего 10-15 минут.
Как приготовить идеальный паштет?
Самые большие любители паштетов - французы и бельгийцы. Однако технология производства паштета была открыта давно в Древнем Египте, и в Древнем Риме его употребляли в различных формах. Бельгийский паштет по-прежнему привлекает гурманов, потому что его качество и изысканный вкус оставляют незабываемые гастрономические впечатления.
